Анемија. Дијета у анемији или како јести у анемији

Људи којима је дијагностикована анемија треба да следе одговарајућу дијету, која се углавном састоји од животињских производа.

Анемија, анемија захтева добру исхрану. Правилна прехрана у случају анемије такође је лоша вест за вегетаријанце. Апсорпција гвожђа садржаног у биљним производима је у трагу. Исто је и са млеком, кромпиром и воћем. Због тога дијета против анемије мора садржавати пуно меса. Људи који пате од анемије углавном треба да користе производе животињског порекла.

Слушајте шта треба да једу људи који се боре са анемијом. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.

Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео

Дијета против анемије: месо

Дијета за анемију треба да садржи пуно гвожђа. 30% гвожђа из животињских производа апсорбује људско тело. Посебно богати гвожђем, тако препорученим код анемије, су: свињска јетра, говедина (бубрези и срце), ћуреће и пилеће месо, сир од црне главе.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Откриј више

Дијета против анемије: поврће и воће

Са анемијом, осим меса, вреди јести и пуно поврћа и воћа - они дају витамин Ц, који неколико пута повећава апсорпцију гвожђа. Витамином Ц посебно су богати: першун, ацерола, боквица, црна рибизла, шипак, цитруси (посебно помело) и паприка.

Што се тиче самог гвожђа, махунарке су њиме богате: грашак, бели пасуљ, соја. Само их треба потопити у воду да бисте се решили фитинске киселине, која омета апсорпцију гвожђа (воду за намакање треба исцедити и кувати махуне у слаткој води - овај поступак вам омогућава да се решите до 37% фитинске киселине). Вреди знати да витамин Ц такође неутралише фитинску киселину. Добра (и укусна!) Комбинација за људе са анемијом биће, на пример, салата од пасуља са паприком, першуном и лимуновим соком.

Овсена каша, сусам, ланено семе, бадеми, ораси, какао, смеђи пиринач такође садрже пуно фитинске киселине - боље их је јести између оброка богатих гвожђем како не би ометали његову апсорпцију.

Женама је потребно 18 мг гвожђа дневно. Још више трудница - 26 мг

У исхрани са анемијом треба обратити пажњу и на пића. Апсорпцију гвожђа одлажу танини који се налазе у чају. Стога, ако имамо анемију, не бисмо требали пити ово пиће док једемо. Течности са кофеином, попут кафе или енергетских напитака, такође су неповољне код анемије.

Препоручени чланак:

Недостатак гвожђа - узроци, симптоми, дијета

Препоручени чланак:

Дијета за заштиту од анемије