Да ли је алуминијумска фолија штетна по здравље?

Да ли алуминијумска фолија заиста штети вашем здрављу? Алуминијум, нпр. Приликом печења рибе, продире у производ?

Алуминијумска фолија може бити штетна када се често користи, а да и не помињемо да је често користите, нпр. За печење или печење сендвича, освежавање хлеба, што се често чини остављањем у рерни. Дефинитивно не бисте смели да користите фолију ако припремате кисела јела, на пример тепсије од парадајза или лососа, или месо у маринади од лимуна или цитруса. Тада ће алуминијум, односно алуминијум, продрети у храну, повећавајући ризик од развоја Алцхајмерове болести или остеопорозе. Здравије је користити посуђе отпорно на топлоту и посуђе од камена за ову врсту посуђа. Када печете или печете на роштиљу, не нужно кисела јела, бисфенол може продрети у храну из фолије, што утиче на хормоналну равнотежу. Токсичност алуминијума или других метала може се смањити пијењем воде са соком свежег лимуна на празан стомак.

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.