Поздрав, желео сам да питам о млеку - да ли је тачно да људском телу није потребно млеко, да се лепи за друге органе, или их тачније мучи? Мишљења су подељена, али има много противника млечних производа, не само млека, већ чак и кефира и јогурта, које сам сматрао здравим. Могу ли се ови млечни производи јести код болести стомака? Неко време ујутру су ме будили епигастрични болови - сви тестови које сам обавио, дијагностикован ми је рефлукс жучи, али и после Носпе остаје осећај набора. Да ли би то могло бити повезано са млечним производима?
Добродошли. Заиста, заговорници „здраве“ прехране верују да су млеко и његови производи отровни. Кинеска медицина говори слично, иако не у потпуности. Званична медицина и дијететичар заузимају став да је млеко један од највреднијих производа за здравље.
Међутим, морате се запитати да ли је оно што купујемо у продавницама, а мислим на УХТ млеко, млеко? Вероватно не. Супротно ономе што се уобичајено верује, млеко није тихо убица, има пуно калцијума у правом односу према фосфору, лако сварљивом. Пробава млека и млечних производа може бити проблематична ако услед неједења ове групе производа престане производња ензима у цревима, који се постепено враћа ако их у малим количинама уведемо у исхрану. Веома је мало људи који су „генетски“ онеспособљени и уопште не могу да толеришу млеко - већ постоје тестови да се то провери.
Да ли се млечни производи могу користити код болести стомака? Веома је индивидуално и зависи од тегоба: неким људима наносе штету, а другима не. Дијагностикујте своје болове и искључите чиреве, мукозитис и Хеликобацтер пилори. Нема потребе за одлагањем. Срдачан поздрав.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Иза ЦзајкаАутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.
---na-czym-polega.jpg)
