Специјалисти Јединице за клиничку исхрану и дијететику Универзитетске болнице Ла Паз сматрају да је од суштинске важности да поремећаји исхране, попут анорексије нервозе и булимије, имају заједнички психолошки и нутритивни приступ. Из тог разлога, организовали су дан са психијатрима, нутриционистима и члановима администрације и Удружења за одбрану пажње од анорексије нервизе и булимије (АДАНЕР).
Шеф Одјељења за исхрану и дијететику болнице Ла Паз, др. Цармен Гомез Цандела, осигурава да се психолошке функције не побољшају ако пацијенти не науче да се здраво хране. Према његовом мишљењу, исхрана је у поређењу са лечењем ових болести, а нутритивна подршка је трансцендентална у одређеним тренуцима болести. "Морате научити ове пацијенте да да би се опоравили морају водити здрав живот и добру исхрану, " наглашава он.
На дан прехрамбене подршке у поремећајима у исхрани, професионалци покушавају да подигну свест својих пацијената о ефикасности третмана додацима исхрани и покушају да измене однос према њима, пацијентима, члановима породице и администрацији.
50 посто пацијената са анорексијом нервозом, према подацима доступним у Ла Пазу, ови суплементи потребни су у тешким фазама и након пријема у болницу. Пацијенти који нису поучени овим навикама здраве исхране не успевају да превазиђу болест.
Јединица за исхрану и дијететику болнице Ла Паз тренутно опслужује више од 200 пацијената са поремећајима исхране. Уз учешће дијететичара и медицинских сестара, они уче пацијенте да се хране здраво. Прва акција је организовање хране, подучавање да их дистрибуирају у пет уноса дневно. Затим их уче да једу разнолику исхрану и на крају разговарају и „преговарају“ са пацијентом о количинама.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет
