Витамин К је витамин одговоран за правилно згрушавање крви. У крви здраве особе постоје бројни фактори згрушавања који зависе од витамина К који су укључени у стварање угрушака и инхибирају крварење. Које још функције витамин К врши у телу? У којим производима се појављује? Који су симптоми и ефекти недостатка и вишка витамина К у телу?
Витамин К је супстанца која се природно јавља у два облика - витамин К1, који синтетишу биљке (фитокинон) и витамин К2 (менакинон), који синтетишу бактерије. Витамин К игра важну улогу у процесу згрушавања крви, смањује прекомерно менструално крварење. Међутим, показало се да витамин К такође може да инхибира раст неоплазми, има значајан утицај на метаболизам калцијума и правилну калцификацију костију.
Слушајте о симптомима и ефектима недостатка и вишка витамина К у вашем телу.Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.
Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Зашто нам је потребан витамин К?
Витамин К је јетри потребан за производњу протромбина (фактор ИИ), који је неопходан за згрушавање крви. Такође, други фактори згрушавања (ВИИ, ИКС, Кс) произведени у јетри захтевају присуство витамина К.
Са недостатком протромбина или било ког од ових фактора, крв се полако или никако згрушава, па чак и мали рез може да изазове продужено крварење.
Витамин К групи витамина који нису растворљиви у води, само у мастима. Стога су ови последњи потребни за процес апсорпције.
Витамин К је важан не само за згрушавање крви, већ утиче и на унос калцијума у кости. Поред тога, има антиинфламаторна и аналгетичка својства. Дужи недостатак витамина К може довести до развоја остеопорозе - кости тада постају крхке и лако се ломе.
Срећом, ови недостаци су ретки, а здравим људима додаци нису потребни.
ВажноДавање витамина К у додатку треба да се договори са лекаром који ће прописати тачну дозу. У основи, витамин К није токсичан, али његово предозирање може проузроковати распад црвених крвних зрнаца, анемију, знојење, врућину, бол у срцу, скокове крвног притиска, као и жутицу новорођенчади и оштећење ћелија.
Недостатак витамина К код новорођенчади и одраслих
Понекад само новорођенчад не добија довољно витамина К, јер њихова црева још немају бактерије које га производе. Недовољно витамина К може довести до крварења због недостатка витамина К (ВКДБ).
Због тога дете након рођења прима профилактичку ињекцију једне дозе витамина К. Даје се дојенчади у две дневне дозе орално до старости од 3 месеца.
Дневна потреба за витамином К код новорођенчади је 5-10 мцг / кг телесне тежине / дан.
Недостатак витамина К код одраслих јавља се код тешких болести црева и јетре и код дуготрајног лечења антибиотицима. Лекови који снижавају холестерол у крви инхибирају апсорпцију витамина К.
Код старијих, болесника са срчаним или можданим ударом који узимају антикоагулансе, његов ефекат је блокиран, што може изазвати остеопорозу. Дуготрајна употреба ових лекова повећава преломе костију.
Такође прочитајте: Брзи индекс (протромбински индекс - ИНР ПТ) Коагулограм је тест згрушавања крви. Како прочитати његове резултате? Хемофилија - компликације хемофилије Ово ће вам добро доћи
Витамин К - дозирање
Норме потрошње су постављене на ниво довољне потрошње (АИ) и изражене у µг / особи / дану
- новорођенчад - 5-10 µг
- деца: од 1 до 3 године - 15 µг; од 4 до 6 година - 20 µг; од 7 до 9 година - 25 µг
- дечаци: од 10 до 12 година - 40 µг; од 13 до 15 година - 50 µг; до 16 до 18 година - 65 µг
- девојчице: од 10 до 12 година - 40 µг; од 13 до 15 година - 50 µг; до 16 до 18 година - 55 µг
- мушкарци - 65 µг
- жене - 55 µг
- труднице и дојиље - 55 µг
Извор: Нутриционистички стандарди за пољско становништво - амандман, Институт за храну и прехрану, Варшава 2012
Витамин К - извори. Који производи садрже витамин К?
Његов први облик, назван витамин К1, јавља се, између осталог, у у поврћу са зеленим листовима, јагодама, сојином уљу и неким животињским производима (нпр. јаја, говеђа јетра). Садржај витамина К1 у зеленом поврћу пропорционалан је садржају хлорофила (зелени биљни пигмент). Стога се највише (> 100 мг / 100 г) може наћи у:
- кељ
- броколи
- зелена салата
- спанаћ
- прокељ
Добри извори су такође першун, блитва, купус, карфиол, говеђа јетра и нека биљна уља и ораси. Најмање је концентрисано у месу, млеку и млечним производима, као и житарицама и воћу.
Следећи облик витамина - витамин К2 - производе бактерије у цревима. Заузврат, вештачки произведени витамин К, назван К3, користи се за надокнађивање недостатака и може бити у облику растворљивом у масти или води.
Витамин К
Јацек Билцзински говори о улози витамина К.
Препоручени чланак:
Витамин К2 - дејство, извори појаве, симптоми недостатка