Већ неко време се борим са прекомерном тежином. Променио сам своје прехрамбене навике и трудим се да се храним здраво. Сваки дан једем кашу за доручак, диверзификујем је додавањем воћа или зачина. Међутим, неко време више не могу да је гледам. Да ли би његова замена могла бити просо кувано у води са воћем?
Да наравно. Међутим, просо има прилично висок ГИ, па бих му додао орашасте плодове, семе и скуту. Такође можете представити квиноју. Квиноја има низак ГИ и извор је корисних протеина, здравих масних киселина, многих витамина и минерала, флавоноида (углавном кверцетина и камферола). Стога има антиоксидативна својства. Протеин квиноје, као један од ретких биљних протеина, садржи све егзогене аминокиселине, тј. Оне које се не синтетишу у телу и морају се снабдевати храном. Вреди диверзификовати доручак, тј. Јести омлет са поврћем, кајгану са поврћем, тофу са поврћем, леблебије, леблебије, салате од смеђег пиринча и поврћа итд. Основа је разноликост :)
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
