Сриједа, 17. септембар 2014. - Свјетска здравствена организација недавно је препоручила људима да покушају осигурати да само 5% њихова дневног уноса калорија долази из слатких производа.
Сада су неки стручњаци радикалнији и саветују га да буде смањен на 3% или мање.
Али то је лакше рећи него учинити.
Пхилип Јамес, нутрициониста са Лондонске школе хигијене и тропске медицине, и један од стручњака који су дали препоруку, рекао је да ће смањење уноса на мање од три% помоћи у уклањању аутомата који нуде слаткише и на пример, слатка пића у школама и болницама.
Такође је препоручио да се храна која садржи садржај шећера већи од 2, 5% означи упозорењем и уведе порез на шећер како би се смањила потрошња.
Али шта би потрошач могао учинити да смањи количину шећера коју поједе дневно?
Неке 330 мл лименке соде садрже 35 г шећера.
Поред тога, према речима нутрициониста, не уживају их као чврсту храну која има шећер или заситне на исти начин као и друга.
Због тога је пожељније правити домаће слаткише да бисте регулисали количину коришћеног шећера.
Када правите колаче, шећер можете заменити воћним пиреом који ће понудити његову природну фруктозу, а такође ће дати текстуру, влагу и пружити здраве храњиве састојке у рецепту.
Друга опција је да смањите количину шећера на пола и нагласите арому с мало заслађивача без калорија.
Због тога је боље да не додавате више смеше или замените оне слатке са једноставним као што је зобена каша, према препорукама британског система јавног здравља.
Ово може смањити унос шећера за 70 г недељно.
Исто се може учинити и са јогуртом или с воћним пиреом за који не треба више шећера, јер у супротном се скрива његов природни укус.
Такође можете користити вештачке заслађиваче без калорија ако ваше слатко непце то затражи.
Трећина средње величине стакленке соса од тјестенине (отприлике 150 г) може садржати више од 13 г шећера, што је еквивалент три кафене кашике шећера.
Зачини и умаци, попут соса од парадајза, могу садржати до 23 г шећера у 100 г. Ова храна се обично послужује у малим количинама, али ако се једе сваки дан, број шећера се може сакупити.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет
Ознаке:
Рез-И-Дете Исхрана-И-Исхрана Провери
Сада су неки стручњаци радикалнији и саветују га да буде смањен на 3% или мање.
Али то је лакше рећи него учинити.
Пхилип Јамес, нутрициониста са Лондонске школе хигијене и тропске медицине, и један од стручњака који су дали препоруку, рекао је да ће смањење уноса на мање од три% помоћи у уклањању аутомата који нуде слаткише и на пример, слатка пића у школама и болницама.
Такође је препоручио да се храна која садржи садржај шећера већи од 2, 5% означи упозорењем и уведе порез на шећер како би се смањила потрошња.
Али шта би потрошач могао учинити да смањи количину шећера коју поједе дневно?
Четири начина да се то постигне
Избегавајте слатка пића
Прво би било да избегавате безалкохолна пића и друга висококалорична пића.Неке 330 мл лименке соде садрже 35 г шећера.
Поред тога, према речима нутрициониста, не уживају их као чврсту храну која има шећер или заситне на исти начин као и друга.
Направите своје слаткише
У индустријски прерађеној храни, поред доданих шећера може бити и других адитива или замена за шећер који имају и једноставне хидрате.Због тога је пожељније правити домаће слаткише да бисте регулисали количину коришћеног шећера.
Када правите колаче, шећер можете заменити воћним пиреом који ће понудити његову природну фруктозу, а такође ће дати текстуру, влагу и пружити здраве храњиве састојке у рецепту.
Друга опција је да смањите количину шећера на пола и нагласите арому с мало заслађивача без калорија.
Не користите шећер ако није неопходно
На пример, ако се житарице конзумирају са млеком, житарице углавном већ имају шећер. Неке од њих садрже до 37% шећера.Због тога је боље да не додавате више смеше или замените оне слатке са једноставним као што је зобена каша, према препорукама британског система јавног здравља.
Ово може смањити унос шећера за 70 г недељно.
Исто се може учинити и са јогуртом или с воћним пиреом за који не треба више шећера, јер у супротном се скрива његов природни укус.
Такође можете користити вештачке заслађиваче без калорија ако ваше слатко непце то затражи.
Избегавајте кувану храну и зачине и сосеве
Ова храна је углавном богата шећером и примамљива је.Трећина средње величине стакленке соса од тјестенине (отприлике 150 г) може садржати више од 13 г шећера, што је еквивалент три кафене кашике шећера.
Зачини и умаци, попут соса од парадајза, могу садржати до 23 г шећера у 100 г. Ова храна се обично послужује у малим количинама, али ако се једе сваки дан, број шећера се може сакупити.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет
