Имам 24 године. Волео бих да започнем здравији начин живота и да изгубим неколико килограма. Колико знам, било би ми довољно 1400 кцал и осећам се веома добро са овом границом. Међутим, не знам како да планирам своје оброке. Доручкујем у 7.00, затим пауза на послу око 10.30, друга око 14 сати. Међутим, ово нису такве паузе које ми омогућавају да скувам оброк, нпр. Ручак. Стога једем ручак, тачније полупансион, око 18.00. Обично одем у кревет у 22 сата. Питам се како да планирам калоријску вредност оброка како би били потпуно здрави и рационални. Унапред се захваљујем на одговору.
На 1400-1500 кцал, можете га разбити на следећи начин.
Доручак у 7.00 сати, око 400-450 кцал: 3 танке кришке интегралног хлеба од киселог теста танко премазане маслацем од сурутке (око 270 кцал), зелена салата, парадајз, 3 ротквице (приближно 6 кцал), 3 кришке козјег сира (приближно 150 кцал) ).
2. доручак у 10.30 сати, око 140 кцал: 2 јабуке, исечене на осмине.
Ручак у 13:00 - нпр. Хладна салата донета у кутији од куће, око 425 кцал.
Узорак Лунцхбок: Хељдина каша са ћурећим филеом и патлиџаном. Састојци: 50 грама хељде (количина пре кувања; приближно 168 кцал), кашика уљане репице (око 80 кцал), цели патлиџан (око 50 кцал), пола лука (око 15 кцал), поспите першуном, 100 грама филеа ћурећих прса (приближно 84 кцал), маринада од меса - сол, каранфилић белог лука, копар, неколико капи лимуновог сока, неколико капи сојиног соса, кашичица маслиновог уља (око 40 кцал), копар. Припрема: филе поспите сољу. Помешајте маслиново уље са згњеченим каранфилом белог лука и зачинима како бисте направили пасту. Трљајте пасту филом, уваљајте га у пергамент папир и оставите у фрижидеру 20 минута. После овог времена, пржите на сувом тигању (у пергаменту) око 2 минута са сваке стране. Лагано охлађени филе исећи на тракице. На тави загрејте маслиново уље, додајте лук исечен на коцкице и патлиџан исечен на коцкице. Пржите док патлиџан не омекша. Помешајте поврће са хељдом и ћуретином. Поспите першуном.
Поподневни чај у 16 сати, 140 кцал: коктел од непотпуне чаше млаћенице, шаке малина (70 г), кашике мекиња и кашичице меда.
Вечера у 18-19.00, приближно 250-300 кцал: скут 200 г (приближно 194 кцал), 6 ротквица (приближно 12 кцал), власац, две кришке раженог хрскавог хлеба (приближно 50 кцал).
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
