Обично не размишљамо превише о томе како се хранимо. Време за размишљање долази када почнемо да осећамо нелагодност у стомаку. Иако вас боли стомак, једњак гори од жгаравице, мука вам је, мука вам је и трчите у тоалет, морате јести. Шта да једу? Каква би требала бити ваша дијета против болова у стомаку, жгаравице, мучнине и дијареје?
Болови у стомаку могу имати много узрока, од тровања до чира до рака желуца. Најчешће су болови у стомаку криви за недостатак времена и као резултат тога лошу исхрану. Како се то догађа? Због недостатка времена једемо брзу храну, једемо масну храну, пржену и једемо у журби. Уместо свежег поврћа и воћа, апсорбујемо пуно боја и конзерванса. На послу сендвичи и јогурт замењују слаткише и кафу. Сокови у нашем менију замењују енергизаторе и газирана пића. Шта је са стомаком? Суочен је са не било којим изазовом - морате сварити нездраве специјалитете. Кад му за то недостаје снаге, даје нам упозоравајуће сигнале. Постоје болови између ребара, жгаравица, грчеви у доњем делу стомака и дијареја. Ако, упркос томе, не променимо навике и начин исхране, добићемо црвени картон из стомака.Таква акција може довести до упале слузнице желуца, чира и чак рака.
Бол у стомаку - помаже лако сварљива дијета
Лако сварљива дијета је лек за прекомерно оптерећен стомак. Оброке припремљене у складу са његовим принципима људско тело лако свари и њихова пробава не ствара проблеме нашем желуцу. Основа ове дијете је ограничити, а по могућности искључити масну, пржену, печену у сосу, зачињену, надимање и храну са пуно влакана. Утврђено је да дуго остају у стомаку и отежавају пражњење. Ово продужава дигестивне процесе и повећава лучење киселих желудачних сокова.
Такође прочитајте: БОЛ У СТОЈЦУ: о којој врсти болести се ради? Болести које се манифестују боловима у стомакуБол у стомаку - шта је дозвољено јести
Стомак неће болети: бледи и устајали хлеб, фина тестенина и крупица, слатко и кисело млеко, бели и хомогенизовани сиреви. Стомак преферира немасно месо (ћуретина, пилетина, телетина) и рибу (бакалар, туњевина). Воће је најбоље јести без коре и семенки. Пре јела поврће бланширајте (прелијте кипућом водом) или га прокувајте. Вреди заборавити на кајгану и јести јаја мекана или поширана, кухана на пари. Уместо животињске масти, користите биљна уља и маслиново уље. У исхрани, лако сварљиве супе зачињене су жуманцем или млеком.
ПрепоручујемоАутор: Тиме С.А
Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!
Откриј вишеБол у стомаку - када кажемо зачини, кажемо не
Да би стомак функционисао беспрекорно, неопходно је искључити ароме попут сирћета, бибера, паприке, чилија, карија, сенфа, кечапа, алеве паприке, ловоровог листа, сенфа, кима, јаког алкохола. Звучи врло рестриктивно, али лако сварљива јела не морају имати укус папира, могу се зачинити лимунском киселином, лимуновим соком, першуном, зеленим копром, мајораном, поточарком, матичником и сољу.
Како правилно кувати храну за добробит желуца?
Јела је најбоље припремити кувањем у води, кухањем на пари - у јелима без воде. Пржење и печење на масти је потпуно искључено. Можете динстати, пржити храну у шерпама за пржење без масноће и пећи у алуминијумској фолији, на пергамент папиру, на решетки, у керамичким посудама, у рерни или у електричном тостеру. Важно је да је храна свеже кувана, а не у фрижидеру, јер то смањује могућност бактеријске контаминације оброка.
Важно
Да ли знате да...
- инфузија камилице смирује нелагодност у стомаку,
- инфузија копра и кима, посебно код мале деце, помаже код болова изазваних накупљањем гасова,
- инфузија сувих боровница делује против дијареје и констипације,
- Чај од менте убрзава варење, подстиче лучење дигестивних сокова и помаже телу да се носи са масним и тешким оброком.