Дијета код депресије: принципи исхране у превенцији и току депресије

Правилна исхрана у депресији није безначајна, јер постоји веза између прехране сиромашне храњивим састојцима и развоја ове болести. Стога дијета за депресију, побољшање расположења и смањење апатије, треба да буде богата омега-3 масним киселинама, фолном киселином, витамином Б12, цинком, селеном и гвожђем.

Дијета у депресији многи сматрају мало важном, иако данас нико не спори да су многе болести и физички поремећаји повезани са исхраном и недостатком или вишком појединих састојака хране. Наравно, дијета није једини узрок депресије, нити је једини фактор који је може излечити, али дијагностиковање нутритивних недостатака и усвајање одговарајуће дијете за подршку нервном систему могу бити од велике помоћи и подржати психотерапију и фармакологију. Депресија се манифестује поремећајима расположења, негативним мислима, осећањима туге, анксиозности, анксиозности, поремећајима спавања, смањеним апетитом и смањеним интересовањем за раније пријатне активности, као и смањеном концентрацијом и когнитивним способностима. Депресија је повезана са прениским нивоом неуротрансмитера у телу - серотонина, допамина, норепинефрина и ГАБА. Тренутно 5-11 процената одраслих широм света пати од депресије, а учесталост овог поремећаја расте током година. Према Светској здравственој организацији, депресија је четврти најозбиљнији здравствени проблем на свету. У лечењу се користе разне врсте фармаколошких средстава и психотерапије, које често не доносе жељени резултат. Отуда расте интересовање за алтернативне методе лечења депресије, укључујући дијеталну терапију. Научне публикације све више истичу улогу дијете у депресији - сиромашној витаминима, минералима и омега-3 масним киселинама, а богатој шећером и трансмастима. Неколико деценија је познато да конзумација прехрамбених производа утиче на расположење, а расположење у којем се налазимо утиче на наш избор хране.

Такође прочитајте: ДИЈЕТА која појачава енергију и спречава депресију Наслеђивање депресије - може ли се депресија пренети кроз гене? Губитак килограма промовише депресију

Улога дијете у лечењу и превенцији депресије

Утицај појединих хранљивих састојака на ток депресије

1. Угљени хидрати

1971. године први пут је утврђено да повећана потрошња угљених хидрата побољшава расположење - утиче на равнотежу аминокиселина у крвном серуму и тако повећава концентрацију серотонина у мозгу.

Требали бисте посегнути за здравим изворима угљених хидрата - интегралним житарицама, поврћем и воћем, а не са слаткишима пуним рафинираног шећера.

Висок ниво серотонина одговоран је за регулацију сна, апетита и благостања. Људи који пате од поремећаја расположења снажно жуде за угљеним хидратима, што показује да их мозак жуди за леком. Ослобађање инсулина након конзумирања шећера, последично, узрокује пренос више триптофана у мозак, који се тамо користи за производњу неуротрансмитера. Прехрана са мало угљених хидрата доприноси погоршању расположења и депресији.

2. Аминокиселине

Аминокиселине су градивни блокови протеина. Многи неуротрансмитери су направљени од аминокиселина, попут серотонина из триптофана, допамина од тирозина. Метионин је такође веома важан - суштинска компонента С-аденозилметионина, који је укључен у производњу неуротрансмитера у мозгу. Показало се да се триптофан допуњен у посту наташта претвара у серотонин, али не постоје јасни резултати студија који би потврдили потребу за додавањем триптофана и других аминокиселина у депресији. Њихова повећана конзумација са дијетом изгледа препоручљиво, јер може довести до повећања концентрације неуротрансмитера у мозгу.

3. Омега-3 масне киселине

Мозак је један од органа са највећим садржајем масти. Сиву материју мозга чини око 50 процената масти, од чега 33 процента чине омега-3 масне киселине. Научници повезују пад потрошње омега-3 у савременој исхрани са повећаном учесталошћу депресије. Тачан механизам деловања ЕПА и ДХА масних киселина није познат, међутим епидемиолошке и клиничке студије јасно су показале да омега-3 масне киселине могу бити ефикасне у лечењу депресије. Суплементација са 1,5-2 г ЕПА дневно побољшава расположење, али повећање дозе на више од 3 г киселина не доноси додатне користи. У превенцији и лечењу менталних поремећаја препоручује се конзумација омега-3 и омега-6 масних киселина у омјеру 1: 1. У међувремену, у западњачкој исхрани овај однос је чак 1:20.

Такође прочитајте: Омега-3, -6, -9 масне киселине: ефекти и извори у храни

Суплементација са 0,5-0,8 мг фолне киселине дневно смањује симптоме повезане са депресијом.

4. Фолна киселина

Истраживања су показала да људе који пате од депресије карактерише низак ниво фолне киселине у плазми и црвеним крвним зрнцима, а њени недостаци се манифестују симптомима депресије. Недостатак фолне киселине преводи се у недовољну количину неуротрансмитера у мозгу, повећање концентрације хомоцистеина (аминокиселине која негативно делује на тело, нпр. Оштећењем крвних судова и атеросклеротским ефектима) и смањује ефикасност лекова који се користе у лечењу депресије.

5. Витамин Б12

Смањен ниво витамина Б12 у крви примећује се код људи са депресијом резистентном на лекове, док је укључивање додатака кобаламина често ефикасно у повећању осетљивости пацијента на антидепресиве. Улога недостатка витамина Б12 у изазивању депресије није јасно дефинисана, али може бити повезана са повећањем нивоа хомоцистеина, јер је кобаламин неопходан за његову конверзију у метионин и С-аденосилметионин - једињења важна у производњи неуротрансмитера.

6. Гвожђе

Гвожђе учествује у синтези неуротрансмитера и мијелинског омотача нервних ћелија, а недостатак гвожђа се налази код деце са поремећајима концентрације и хиперактивношћу. Промене у понашању, апатија и депресивно расположење могу бити повезани са анемијом, али улога гвожђа у депресији није у потпуности схваћена. Међутим, може се видети да и анемија и депресија чешће погађају жене него мушкарце и већа је вероватноћа да ће патити од недостатка гвожђа.

Такође прочитајте: Дијета код анемије или како јести у анемији

7. Селен

На основу велике студије др. Давид Бентон са Универзитета у Валесу доказао је да је недовољна количина селена доведена у тело повезана са депресивним расположењем. У другој групи пацијената показано је да селен побољшава расположење и смањује анксиозност.

8. Цинк

Неколико студија показало је везу између депресије и ниског нивоа цинка у телу. Такође је утврђено да додатак цинка повећава ефикасност антидепресива. Улога овог елемента у депресивним поремећајима није у потпуности схваћена, али познато је да је цинк од велике важности у функционисању централног нервног система и имуног система. У експериментима на животињама приказана је веза између недостатка цинка и смањене активности, неодлучности у деловању, оштећења памћења и концентрације.

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Дијета код депресије: производи контраиндиковани

Дијета за проблеме са депресијом треба да буде што природнија, заснована на „правој храни“ и најмање прерађеним производима. Основа менија треба да буде поврће, воће, риба, ораси и крупица. Вреди се побринути за визуелни и укус оброка, јер укусна и лепо сервирана храна побољшава расположење. Људи који пате од депресије треба да избегавају производе од којих се не осећате добро.

Припада им:

• алкохол - с времена на време чаша вина није лоша ствар, али често пијење и прекомерна употреба алкохола повезана је са покретањем осећаја тескобе и напада панике. Људи који прекомерно конзумирају алкохол доживљавају смањење нивоа серотонина, што промовише депресију;

• кофеин - кофеин садржан у кафи, чају и одређеним енергетским пићима која се прекомерно конзумирају, смањује ниво серотонина и изазива осећај тескобе, пад расположења и поремећаје спавања;

• висококалорична храна са ниском хранљивом вредношћу - слаткиши са врло високим шећером и неквалитетним садржајем масти посебно су повезани са добрим ефектом на расположење и благостање. Морате бити свесни да је побољшање расположења након једења слаткиша привремено и повезано је са брзим снабдевањем енергијом. После кратког времена, расположење се враћа у нормалу или се чак погоршава. Када се прекомерно конзумирају, слаткиши у продавници узрокују гојазност, дијабетес и друге здравствене проблеме. Због тога је боље да сами припремите слаткише од здравих производа.

Такође прочитајте: Рецепти за здраве грицкалице

Дијета за депресију: препоручени производи

Јеловник који спречава депресију и подржава њено лечење треба да буде богат прехрамбеним производима који пружају што више хранљивих састојака важних у етиологији болести. Где их наћи?

• Триптофан - семе бундеве, соја, бели и жути сиреви, телетина, пилећа прса, туњевина; најефикаснији у повећању нивоа серотонина је суплементација триптофана у облику фармацеутских препарата.

• Тирозин - риба, млеко, сир, јаја, месо, семе бундеве, суве махунарке.

• Метионин - производи од зрна, суво семе махунарки, бразилски ораси, сусам, риба, месо.

• Омега-3 масне киселине - масна морска риба (лосос, скуша, харинга, сардине, морски плод), ланено уље, ланено семе, уље репице, ораси.

• Фолна киселина - спанаћ, броколи, авокадо, поморанџе, шпароге, боранија, прокулице, грашак, соја, банане, производи од житарица, јаја.

• Витамин Б12 - месо, риба, млеко, јаја, сир.

• Гвожђе - бело и црвено месо, суво семе махунарки, тамно зелено поврће, першун, ораси, цела зрна.

• Селен - бразилски ораси, туњевина, семе сунцокрета, изнутрице, риба и морски плодови, какао.

• Цинк - морски плодови, риба, сусам, бадеми, бели лук, цела зрна, суво семе махунарки.

Извори:

1. Сатхианараиана Рао Т.С. и други, Разумевање исхране, депресије и менталних болести, Индијски часопис за психијатрију, 2008, 50 (2), 77-82, дои: 10.4103 / 0019-5545.42391

2. Мајкутевицз П. и др., Нутриционистички третман депресије Преглед породичне медицине и примарне заштите, 2014, 16 (1), 48-50

3. Вилцзинска А., Масне киселине за лечење и спречавање депресије, Пољска психијатрија, 2013, 47 (4), 657-666

4. др инз. Са’еед Бава и др инз. Данута Гајевска, Може ли дијета побољшати ваше расположење? , Предавање одржано у „Всзецхница Зивиениова в СГГВ“ 21. фебруара 2007, хттп://ввв.всзецхница-зивиениова.сггв.пл/веб/диета.пдф

5. хттпс://ввв.псицхологитодаи.цом/блог/иоур-генетиц-дестини/201410/диет-анд-депрессион