Читајте на португалском
(ЦЦМ Салуд) - Према истраживању Бригхам анд Вомен Хоспитал-а, Сједињене Државе, дијета са ниским удјелом угљених хидрата, односно она која минимизирају потрошњу угљених хидрата, може смањити животни вијек, како је објавио часопис ЦНН (на енглеском).
Истраживање, које је водила др Сара Сеиделманн, пратило је током 25 година еволуцију здравственог стања 15.400 људи у узрасту од 45 до 64 у четири америчке заједнице. Поред тога, податке је прекрижио са другим студијама, укупно 430.000 учесника.
Резултати су показали да су људи који су поштовали дијету са мало угљених хидрата или конзумирали мање од 40% препоручене количине угљених хидрата дневно имали животни век четири године краћи од оних који су јели између 40 и 70% дозе. Дневни сет. Поред тога, истраживање је истакло да и они који су прелазили 70% такође имају нижи животни век, али само годину дана мање од нормалног.
Научник је такође истакао да када су угљени хидрати замењени животињским протеинима или мастима, здравствени ефекти су лошији него када их супституирају поврће или махунарке. Резултати представљају упозорење против одређених храњивих дијета, међу којима је и радикална елиминација глутена, која се препоручује само онима који имају нетолерантну болест.
Фото: © удра11 - Схуттерстоцк.цом
