Дијета која смањује пораст глукозе у крви након оброка преферира се она од оне која снижава масноћу да би се одржао губитак килограма, као што је приказано у раду објављеном данас у ЈАМА.

Након режима губитка тежине, стопа којом особа сагоријева калорије смањује се, што доприноси поновном губитку килограма.

Поређење између три врсте дијета које се највише користе

У овом истраживању смо упоредили три врсте дијета које се највише користе за одржавање нове тежине након режима: дијета са мало масти (60%, угљени хидрати; 20%, масти и још 20%, протеин); Дијета са ниском гликемијом (40%, угљени хидрати; 40%, масти и 20%, протеини, са умереним уносом угљених хидрата), и веома ниска исхрана угљених хидрата (10%, хидрати; 60%, масти, и 30%, протеини).

Лице Б. Еббелинг и Давид Лудвиг, обоје из Бостонске дечје болнице и водећи аутори овог дела, објашњавају да су анализирали утицај ових дијета на потрошњу енергије, хормоне и елементе који чине метаболички синдром код 21 учесника. "Открили смо да, супротно ономе што се мисли, све калорије се не рачунају подједнако. Укупне калорије сагоревају брже са хиполипидном дијетом него са дијетом са ниским угљеним хидратима", кажу они.

Закључци

Рад такође закључује да је дијета са ниским гликемије имала сличне метаболичке користи као и исхрана са мало угљених хидрата, али без негативних ефеката на стрес и упале које изазива.

Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет