Ораси смањују ниво холестерола у крви

Понедељак, 24. децембра 2012. - Ораси, лешници, пистације ... Више од неких укусних састојака кикирања сада се могу сматрати савезницима у борби против холестерола. Према студији, објављеној у „Архиву интерне медицине“, прегршт ове хране може помоћи у одржавању лошег холестерола (ЛДЛ).

Они од којих највише могу имати користи ако уносе орашасте плодове у своју дневну исхрану, јесу они који имају висок ниво ЛДЛ холестерола или они који имају дијету која се заснива на црвеном месу и брзој храни. То је закључак групе шпанских истраживача са Калифорнијског универзитета Лома Линда и болнице Цлиниц де Барцелона, која је спровела овај посао.

Према овим ауторима, претходне студије су унос ове хране већ повезале са бољим нивоом липида у крви, а самим тим и са превенцијом срчаних обољења. Али "ово дело, поред потврђивања ове хипотезе, испитује и који други фактори модификују ефекте."

Према резултатима, ефекти "су били слични између мушкараца и жена иу различитим старосним групама; осим тога, били су неовисни о врсти конзумираних орашастих плодова". Супротно томе, било је посебно значајних смањења код оних који су имали висок ниво ЛДЛ холестерола, низак индекс телесне масе и оних који су конзумирали нездраву исхрану, засновану на брзој храни и црвеном месу.

Да би дошао до ових закључака, шпански тим анализирао је случајеве 583 особе укључене у укупно 25 испитивања која су извршена у седам земаља о утицају орашастих плодова на холестерол. Подељени су у две групе: хиперхолестеролемија без лекова (висок холестерол у крви) и нормолипидемија (адекватни ниво холестерола). Сви би појели просјечно 67 грама било које врсте орашастих плодова.

Након неколико недеља, аутори студије, објављени у „Архиву интерне медицине“, приметили су да се укупна концентрација холестерола смањила за 5, 1%; 7, 4% нивоа липопротеина ниске густине, односно штетног холестерола или ЛДЛ-а; и 8, 3% ХДЛ (доброг холестерола). Најбољи резултати поклапали су се код оних испитаника који су задовољили горе наведене карактеристике, попут праћења нездраве исхране.

Овим налазима одговорни за ово истраживање посвећени су укључивању орашастих плодова у терапијске дијете дизајниране за спречавање коронарне болести срца. "Они су богати протеинима, влакнима, минералима, витаминима и другим компонентама као што су антиоксиданти и фитостероли (биљни стероли)" и помажу у смањењу холестерола у крви, а самим тим и ризику од кардиоваскуларних догађаја.

Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет