Киселост и жгаравица - Који хлеб је најбољи?

Какав хлеб је добар за киселост и жгаравицу? На квасцу, киселом тесту, ражи или неком другом?

Здраво

За горушицу и киселост најбољи је бели, релативно мешани хлеб: пшеница и раж, сушен један или два дана. Свеже, топло и хрскаво. Ако је веома суво, изазваће жгаравицу и киселост.

Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.