ТИНКТУРА РОВАНБЕРРИ (ПЛАНИНСКИ ПЕПЕО)

Тинктура рован (Рованберри) - својства

Пре него што уђемо у својства тинктуре од рована, сазнајте са чим имамо посла. Рован расте широм Пољске. Плодови роване имају горко-кисели укус и могу се брати од краја августа до зиме, када су већ црвени. Суше се растворени у танком слоју (по могућности на приближно 40 ° Ц). Садрже витамин Ц и витамин П који олакшавају његову апсорпцију, као и провитамине А, витамине Е, К и Б3. Воће садржи шећер, сорбозу, танине и пектине.

Сирово воће је нејестиво, не само због горког укуса, већ и због тога што садржи отровни састојак (парасорбинска киселина). Међутим, након што их неко време смрзну или потапају у кључалу воду (тзв. Бланширање), губе своја отровна својства и горак укус.

Од плодова рована најбоље се користе презервативи, укључујући тинктуру од рована, познату и као планински пепео. Презервати садрже двоструко више каротена од шаргарепе!

Тинктура рован (Рованберри) - лековити ефекат

Рован има благи диуретички ефекат и стога може помоћи у спречавању инфекција уринарног тракта. Позитивно делује на слузницу и пробавни систем.

Користи се за:

цревни катар,

хронична дијареја,

разне болести јетре (детоксификује јетру),

болести жучне кесе.

Обично се користи у мешавинама са другим биљем. Парасорбинска киселина у ровану има лаксативна својства.

Тинктура рованберри (планински пепео) - рецепт