Хималајска ружичаста сол сматра се најздравијом сољу на свету. Очигледно се захваљујући својим лековитим својствима годинама користи у Пакистану, одакле потиче. Међутим, ако пажљивије погледате слане, ружичасте кристале, открићете да се они заиста не разликују много од обичне кухињске соли и тврдњу да је хималајска сол „најчистија и најздравија сол доступна на земљи“ која „садржи 84 минерала неопходних за правилно функционисање тела “је чисти маркетиншки трик.
Хималајска ружичаста сол сматра се најздравијом сољу на свету. Очигледно се захваљујући својим лековитим својствима већ дуго користи у природној медини у Пакистану. Тамо се на дубини од око 500 метара под земљом налазе наслаге хималајске соли, настале пре стотинама година након исушивања океана. Ова сол се ручно копа и не садржи нечистоће. Сходно томе, она је „најчистија со на земљи доступна“ и најздравија јер „садржи 84 минерала неопходних за правилно функционисање тела“. Барем се тако рекламира.
Која су права својства хималајске соли?
Слушајте о ружичастој хималајској соли, њеним својствима и употреби у кувању. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Хималајска сол - својства „најздравије“ соли на земљи
Узалуд је тражити научне студије које потврђују лековита својства ружичасте хималајске соли. ПубМед - највећа база података о резултатима научног истраживања из целог света - нема никакве везе са тим.
Хималајска сол своју ружичасту боју дугује садржају оксида гвожђа.
Одељење пољопривреде Сједињених Држава (УСДА) такође не наводи хималајску сол, које редовно објављује нутритивне податке о разним производима.
То је чудно јер - као што можете да сазнате из огласа - хималајска сол садржи чак 84 минерална елемента, односно готово целу Менделејевљеву табелу. Ови подаци потичу из књиге „Вода и сол - суштина живота“ др Барбаре Хендел, лекара и биофизичара и Петера Ферреира. Они су једини људи који су се бавили проучавањем хималајске соли. Показали су да су слани ружичасти кристали извор готово 100 супстанци, укључујући елементе који позитивно утичу на здравље.
Прочитајте и: Елементи добри за срце: калијум, калцијум, магнезијум и натријум Дијета са мало натријума заштитиће од атеросклерозе и хипертензије Колико соли треба јести? Потреба за натријумом у исхрани Вреди знатиНутритивна вредност хималајске соли
Садржај најважнијих минералних елемената у хималајској соли (у 1 кг):
Натријум - 382,61 г.
Калијум - 3,5 г.
Магнезијум - 0,16 г.
Фосфор - <0,10 ппм
Калцијум - 4,05 г.
Хром - 0,05 ппм
Манган - 0,27 ппм
Цинк - 2,38 ппм
Гвожђе - 38,9 ппм
Селен - 0,05 ппм
Бром - 2,1 ппм
Извор: Барбара Хендели, Петер Ферреир
ПрепоручујемоАутор: Тиме С.А
Уравнотежена исхрана је кључ здравља и бољег благостања. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране у Водичу за здравље. Изаберите између хиљада рецепата за здрава и укусна јела користећи благодати природе. Уживајте у индивидуално одабраном менију, сталном контакту са дијететичаром и многим другим функцијама данас!
Откриј вишеХималајска сол - извор 84 минерала „неопходних за правилно функционисање тела“
Хималајска сол рекламира се као извор 84 минерала „неопходних за правилно функционисање тела“. У међувремену, истраживање Барбаре Хендел и Петера Ферреира показује да у хималајској соли можете пронаћи и ... уран, нептунијум, плутониј и полонијум и радијум које је открила Мариа Скłодовска-Цурие (садржај сваког од ових елемената је <0,001 ппм / кг). Захваљујући њима, хималајска сол се може користити у кухињи за ... изградњу кућне атомске бомбе.
Такође укључује елементе као што су жива, талијум, олово, бизмут, иридијум, као и они са еготичнијим именима - антимон, телур, лантан, церијум, прасеодим и самаријум. Заузврат, садржај злата и платине објашњава шта су значили људи који су рекли да хималајска сол садржи „вредне састојке“.
Хималајска сол - да ли помаже или штети?
Хималајска ружичаста сол - као и свака врста соли - штетна је ако се прекомерно конзумира. Међутим, не због садржаја микроелемената у радиоактивним елементима, већ због присуства радиоактивних елемената.
Хималајска сол - попут кухињске - углавном је направљена од натријума. Прекомерна конзумација може наштетити вашем здрављу ... и финансијама, јер није јефтина за сол (око 10 ПЛН по 1 кг).
Хималајска сол - попут соли која се налази у свакој кухињи - око 38 процената. састоји се од натријума, који у превеликим количинама може допринети артеријској хипертензији и даље поремећајима бубрега, срчаном или можданом удару. Стога није истина да ружичаста хималајска со подржава циркулаторни систем, снижава крвни притисак итд.
Заговорници хималајске соли могу тврдити да она садржи висок ниво калијума (3,5 г / кг), калцијума (4,05 г / кг) и гвожђа (38,9 ппм). Заправо, у поређењу са другим елементима који се налазе у хималајској соли, они су присутни у значајним количинама. Међутим, према препорукама СЗО, дневна доза соли не би требало да прелази 5 г, односно око 1 кашичице. А у овоме има само 0,0175 г калијума и 0,02 г калцијума. Нема много позитивног ефекта на здравље.
Хималајска сол није здравија. Зашто? Објашњава Агниесзка Пискаłа, дијететичар
Извор: к-невс.пл/Дзиен Добри ТВН
Хималајска сол - да ли садржи јод?
Садржај јода у ружичастој хималајској соли остаје мистерија. Неки извори кажу да не садржи овај елемент и да га треба обогатити. Међутим, према подацима датим у књизи „Вода и сол - суштина живота“, чини се да у хималајској соли може бити <0,1 г / кг, односно <10 мг / 100 г овог елемента.
Јод је неопходан за производњу хормона штитњаче. Његов дуготрајни недостатак доводи до хипотироидизма, повећања штитасте жлезде и стварања струме. Значајан недостатак јода код трудница може проузроковати неповратну неразвијеност мозга у фетусу и кретенизам; такође може изазвати репродуктивне поремећаје и већу смртност деце. Нормална сол не садржи јод, стога у Пољској од 1997. године постоји обавезно обогаћивање кухињске соли намењене за директну конзумацију јодом у количини од 2,3 ± 0,77 мг у 100 г кухињске соли.
Хималајска сол - до чега може довести њено злостављање? Објашњава Агниесзка Пискаłа, дијететичар
Извор: к-невс.пл/Дзиен Добри ТВН
Препоручени чланак:
УЉЕ МОРИНГА - користи се у кухињи и козметици. Особине уља морингеПрепоручени чланак:
Да ли се храните здраво?