Проверите у табели колико витамина и минерала треба људском телу да би правилно функционисало (утичу на здравље, раст и метаболичке процесе). Будући да тело није у стању да производи витамине и минерале (осим одређених витамина, нпр. Витамина Б12, биотина, витамина К, фолата), они се морају достављати као део свакодневне дијете. Који је препоручени дневни унос хранљивих састојака за одраслог човека?
Дневни референтни унос витамина и минерала за одрасле
| ВИТАМИНИ | МИНЕРАЛНИ САСТОЈЦИ | ||
| витамин А (µг) | 800 | калијум (мг) | 2000 |
| витамин Д (µг) | 5 | хлор (мг) | 800 |
| витамин Е (мг) | 12 | калцијум (мг) | 800 |
| витамин К (µг) | 75 | фосфор (мг) | 700 |
| витамин Ц (мг) | 80 | магнезијум (мг) | 375 |
| тиамин (Б1) (мг) | 1,1 | гвожђе (мг) | 14 |
| рибофлавин (Б2) (мг) | 1,4 | цинк (мг) | 10 |
| ниацин (Б3) (мг) | 16 | бакар (мг) | 1 |
| витамин Б6 | 1,4 | манган (мг) | 2 |
| фолна киселина (µг) | 200 | флуорид (мг) | 3,5 |
| витамин Б12 (µг) | 2,5 | селен (µг) | 55 |
| биотин (µг) | 50 | хром (µг) | 40 |
| пантотенска киселина (мг) | 6 | молибден (µг) | 50 |
| јод (µг) | 150 |
Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Вреди подсетити да се табела препоручених дневних вредности уноса за поједине витамине и минерале може разликовати од нутритивних норми које узимају у обзир пол, старост, физичку активност и физиолошко стање. Нарочито за децу постоји значајна разлика између препорученог уноса са храном за означавање хране и оног наведеног у нутриционистичким стандардима. Витамини и минерали се обично додају храни коју деца нестрпљиво једу. Стога је вредно обратити пажњу на количине хранљивих састојака декларисане на етикети, имајући у виду да те количине често одговарају много већем обухвату препоручених дневних стандарда потрошње утврђених за ову старосну групу.
Препоручујемо
Аутор: Тиме С.А
Користите прикладне мрежне дијете из Водича за здравље, такође развијеног за људе који се боре са недостатком витамина и микроелемената. Пажљиво одабрани план исхране одговара вашим индивидуалним нутритивним потребама. Захваљујући њима вратит ћете здравље и побољшати своје благостање. Ове дијете су развијене у складу са најновијим препорукама и стандардима истраживачких института.
Сазнајте више ВажноСадржај соли у прехрамбеним производима
Референтни унос соли је 6 г / дан. Сол се израчунава на основу садржаја натријума у производу, под претпоставком да 1 г натријума одговара приближно 2,5 г соли. Откривање података о соли је обавезно према закону ЕУ. У оправданим случајевима (производи без соли и натријума са адитивима), могуће је сместити нутритивне информације директно у близину да је садржај соли само због присуства натријума који се природно јавља.
Текст др. Анна Војтасик (Институт за храну и исхрану) припремила агенција Солски БМ
Институт за храну и исхрану
