Људи са дијабетесом типа 2 који конзумирају дијету са високим удјелом соли имају двоструки ризик од развоја кардиоваскуларних болести од оних који једу мање натријума, показало је ново истраживање објављено у часопису Цлиницал Ендоцринологи & Метаболисм. Дијабетес се јавља када постоји вишак шећера у крви, а људи то стање настану када њихова тела постану отпорна на хормон инзулин, који доводи шећер у крви у ћелије.
Према центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), око 29, 1 милион Американаца има неки облик дијабетеса, популације која је у ризику од срчаних болести . Између 2003 и 2006, стопа смртности од кардиоваскуларних болести била је приближно 1, 7 пута виша међу одраслим особама којима је дијагностикована дијабетес него у онима који нису, према „Националном извештају о статистикама дијабетеса за 2014.“ ЦДЦ-а.
"Резултати студије пружају јасне научне доказе који подржавају дијету са мало натријума за смањење стопе срчаних болести код особа оболелих од дијабетеса", каже ауторка рада, Цхика Хорикава, са Универзитета у префектури Ниигата, у Ниигата, Јапан. "Иако многе смернице препоручују особама са шећерном болешћу да смање унос соли да би умањиле ризик од компликација, овај рад је једна од првих великих лонгитудиналних студија која показује предности исхране са мало натријума у овој популацији", наглашава он.
Учесници кохорте студије из целе земље анкетиране у 'Јапанској студији о компликацијама дијабетеса', којој су били стари између 40 и 70 година и којима је дијагностификована патологија, били су смештени у 59 амбулантних центара и универзитета Цео Јапан Укупно 1.588 људи одговорило је на анкету о својој исхрани, укључујући унос натријума, а научници су прегледали податке о кардиоваскуларним компликацијама које су имали учесници током осам година.
Истраживачи су поделили пацијенте у четири групе на основу уноса натријума и открили су да они који су конзумирали у просеку 5, 9 грама натријума дневно имају двоструки ризик од развоја кардиоваскуларних болести од оних који су јели, у просеку, 2, 8 грама соли дневно. Ефекти исхране са високим натријумом погоршавају се лошом контролом шећера у крви.
"Смањење ризика од развоја кардиоваскуларних болести важно је за људе који имају дијабетес типа 2 како би побољшали контролу шећера у крви, поред праћења исхране", саветује Хорикава. "Наша открића показују да би ограничење соли у исхрани могло да помогне у спречавању опасних компликација дијабетеса", закључује он.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет
