Хлор је елемент који има огроман утицај на здравље, јер има многе важне функције у телу - регулише равнотежу воде и електролита и одговоран је за киселинско-базну равнотежу. За шта је још одговоран хлор? Који су стандарди потрошње? Који су ефекти и симптоми вишка и недостатка овог елемента?
Хлор је минерални елемент који припада електролитима, а који се у људском телу јавља у облику ањонског (негативног јона) хлорида, углавном (70%) у ванћелијским течностима (укључујући крвну плазму). Такође се налази у желуцу као компонента хлороводоничне киселине и у пљувачки. Поред тога, таложи се у кожи, поткожном ткиву и костима.
Хлор - које функције хлор врши у телу?
Хлор је одговоран за киселинско-базну равнотежу тела, односно за одржавање одговарајућег односа катиона и ањона у телесним течностима, који одређује пХ крви (пХ је мера киселости или алкалности - прим. Аут.) И правилан ток животних процеса.
Хлор, заједно са натријумом и калијумом, такође регулише телесну равнотежу воде и електролита, тј. Контролише разградњу и количину воде у телу. Метаболизам хлора повезан је са метаболизмом натријума, тј. Смањење или повећање концентрације натријума у крви праћено је сличним променама у концентрацији хлора.
Поред тога, хлор активира дигестивне ензиме пљувачке (укључујући амилазу) и укључен је у производњу хлороводоничне киселине у желуцу.
Симптоми и ефекти недостатка хлора
Недостатак хлора (хипохлоремија) може бити резултат обилног знојења, дијареје, повраћања или употребе диуретика, што доводи до прекомерног губитка хлора у урину. Смањење концентрације овог елемента може се јавити и код хиперпротеинемије (повећане концентрације укупних протеина у крви) и уз примену течности без електролита.
Недостатак хлора се манифестује слабошћу мишића или болним грчевима мишића, конвулзијама, умором и главобољом и вртоглавицом. Недостатак хлора може резултирати метаболичком алкалозом (стање у којем пХ крви расте изнад 7,45).
Ово ће вам бити корисноХлор - који производи садрже хлор?
Извор хлора у исхрани је кухињска со (која хемијски комбинује хлор са натријумом), као и друга храна која садржи сол, попут нарезка. Неке количине овог елемента могу се наћи и у води за пиће и минералним водама.
ПРОВЕРИТЕ >> Хемијски састав минералне воде, који садржи добра вода
Хлор - симптоми и ефекти вишка
Прекомерни хлор (хиперхлоремија) може бити узрокован исхраном са високим садржајем натријума, губитком бикарбоната кроз дигестивни тракт, хипопротеинемијом (смањени укупни протеини у крви) или загушењем крви (обично узрокованом дехидратацијом). Прекомерни хлор, као и превише натријума, може се јавити код Цусхинговог синдрома и болести бубрега.
Симптоми вишка хлора такође укључују поремећаје неуромускуларног система. Заузврат, резултат може бити развој метаболичке ацидозе (ово је стање повећане киселости крви када њен пХ падне испод 7,35). Тада се појављују умор, мучнина и повраћање. Акутна ацидоза може се манифестовати, између осталог, у убрзан рад срца и проблеми са дисањем.
ПРОВЕРИТЕ >> Алкална дијета: који производи каљају тело?
Ово ће вам бити корисноХлор - норме потрошње. Дозирање хлора
Стандард за хлор је постављен на ниво довољне потрошње (АИ). Вредности АИ за поједине групе становништва одређене су на основу вредности усвојених за натријум. Претпостављало се да 1 ммол натријума (23 мг) у исхрани треба да одговара 1 ммол хлора (35,5 мг).
- Деца до 5 месеци старости - 190 мг / д; од 5. месеца живота до године - 570 мг / д;
- Деца од 1 до 3 године - 1150 мг / дан; до 4 до 6 година старости - 1550 мг / дан; од 7 до 9 година - 1850 мг / д;
- Дечаци и девојчице од 10 до 12 година - 2000 мг / дан; од 13 до 18 година - 2300 мг / дан
- Жене и мушкарци од 19-50 година: 2300 мг / дан; 51-65 година: 2.150 мг / дан; 66-77 година: 2000 мг / дан; > 75 година: 1.850 мг / дан;
- Труднице и дојиље - 2.300 мг / дан
Извор: Нутриционистички стандарди за пољско становништво - амандман, Институт за храну и прехрану 2012, Варшава.
Такође прочитајте: Хлор (Цл) - норме у биохемијској студији.Кисељење тела: симптоми. Како одржавати киселинско-базну равнотежу? Колико соли јести? Потреба за натријумом у исхрани
