Пропионат се природно јавља када влакна ферментирају цревни микроби. Нови развијени састојак, инулин-пропионатни естер (ИПЕ), обезбеђује много веће количине пропионата него што их појединац може да добије нормалном исхраном што узрокује губитак апетита.
У првом експерименту, 20 добровољаца је понуђено у двоструко слепом испитивању ИПЕ или инулина коме је било дозвољено да једу све што желе из шведског стола. Они који су примили нови састојак јели су 14 процената мање од просека и показали су високу концентрацију хормона који смањује апетит у крви.
Затим је спроведено истраживање које је трајало 24 недеље међу 60 добровољца са прекомерном тежином, чиме је половина њих прогутала ИПЕ. Само је један пацијент коме је овај састојак био додијељен повећао тежину за три посто, у поређењу са 6 пацијената који су лијечени инулином. Ниједан добровољац третиран ИПЕ-ом није добио више од 5 процената тежине, док је четворо лечених инулином премашило ову цифру.
Резултати објављени у Гут-у показују да је, након 24 недеље, група која је узимала ИПЕ такође имала мање масти у трбуху и јетри у поређењу са групом која је примала инулин. Гари Фрост, директор студије, рекао је да су нове "стратегије" које "спречавају пораст у просеку између 0, 3 и 0, 8 килограма годишње код одраслих" "неопходне."
"Ова студија показује охрабрујуће знакове да додатак исхрани са овим састојком који смо развили спречава дебљање код људи са гојазношћу", рекао је Фрост, иако је признао да је за његово дејство потребно редовно конзумирати га. "Истражујемо какву бисмо храну могли додати иако верујемо да би хлеб или воћни смоотхиеји могли правилно радити", објаснио је.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет
