Здраво, имам питање о јогурту. Могу ли да се угојим са њима? Волим јогурте, посебно оне са житарицама. Питам се да ли тове? Сви ми пишу да се дебљам од њих и да сам на дијети. Ужасно се бојим. Молим вас за одговор. Срдачан поздрав.
Здраво, госпођо Магда, можете се удебљати од свега што се прекомерно поједе. Све је у енергетском билансу, тј. Колико дневно трошите и колико трошите.
Међутим, када почнете да пружате свом телу превише енергије, коју оно не може да искористи за своје тренутне потребе, почињете да је складиштите у посебно дизајнираним ћелијама, познатим као масне ћелије.
Ова ситуација се назива позитивним енергетским билансом. Масне ћелије бубре, пуне се липидима, што доводи до дебљања и дебљања. Ова ускладиштена енергија служи као резервоар за време када нећете добити довољно хране. Када се то догоди, тело ослобађа енергију заробљену у масним ћелијама и користи је за функционисање. Ћелије се празне и постају све лакше и мање, због чега губимо килограме.
Људски организам је изграђен тако да из сваке хране извлачи што више енергије, било да је потребна или не. Другим речима: да бисмо смршали, морамо да обезбедимо телу мање енергије него што му је потребно. На тај начин ће искористити резерве накупљене у масном ткиву. Да бисте то урадили, међутим, морате знати телесне потребе за енергијом и колико можемо да поједемо да бисмо одржали дефицит од 500 кцал / дан.
Дневне потребе за енергијом зависе од старости, пола и тежине. Могу се израчунати из формуле или израчунати помоћу мрежног БМР калкулатора.
Што се тиче јогурта о којима питате, све зависи од тога колико их дневно поједете и шта још једете. Ако сви производи и јогурти које поједите одређеног дана не премашују ваше енергетске потребе, нећете добити на тежини. Међутим, приликом избора јогурта постоје нека правила која треба поштовати. Па, јогурти су углавном врло вредна врста хране у исхрани, све док се трудимо да одаберемо праву.
Када бирате јогурт, не бисте требали узети у обзир само садржај масти, већ шећер. Због тога би било који јогурти и воћни млечни напици са житарицама требали бити ограничени, јер су углавном значајно заслађени. Боље је одабрати природне и додати им воће, овсену кашу или мекиње. Најважније је ограничити шећер у јогуртима! Стога, молим вас, покушајте да одаберете производе као што су природни јогурти, кефир, млаћеница (наравно све без воћа).
Просечни воћни јогурт садржи шећер, глукозно-фруктозни сируп, понекад карамел и боје и ароме. Све ово нам је непотребно. Добар јогурт треба да садржи млеко и бактеријске културе. Пожељно пробиотик. Треба потражити врсту, врсту и сој бактерија на амбалажи, нпр. Бифидобацтериум (род), лацтис (врста), ДН-173010 (сој).
Са становишта мршављења, класични природни јогурт има око 50 кцал / 100г, док је воћни 80-100 кцал на 100г.
У ствари, неке студије су показале да калцијум садржан у јогурту (и другим млечним производима) спречава складиштење масти и може повећати метаболизам. Стога се јогурт, због високог садржаја калцијума, може сматрати производом који помаже у мршављењу. Студија је такође открила да су људи који су били на дијети за мршављење и јели јогурт изгубили у просеку 1,5 килограма више од људи који су били на дијети за мршављење без јогурта. Људи у овој студији конзумирали су 90–180 грама јогурта са ниским садржајем масти дневно (препоручује се људима који желе да смршају једући јогурт).
Ове студије су такође откриле да је група јогурта изгубила 81 проценат више масти (са подручја стомака) него група са дијетом без јогурта. Стога се госпођа Магда не би требала плашити јогурта, ако одаберете оне здраве, односно природне, пробиотичке и једете их у малим количинама, водећи рачуна о исхрани током дана.
Дијета са смањеним уносом калорија у комбинацији са јогуртом са ниским садржајем масти може бити врло ефикасно решење за мршављење. С поштовањем и држим ми палчеве за мршављење
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
