Дукан дијета је и даље у моди. Неки тврде да Дукан дијета неће наштетити краткорочно. Али сваки организам је другачији. А мозак, бубрези и јетра, који су тешки за Дуканову дијету, сувише су важни да би тек тако ризиковали своје здравље. Постоји пет разлога зашто се Дукан дијете боље клоните.
Дукан дијета је варијација протеинске дијете. Састоји се из три фазе. Прва фаза Дукан-ове дијете, најо рестриктивнија, састоји се у изузимању угљених хидрата (укључујући оне из поврћа) и масти са менија. Једемо само протеине који дају мало калорија, а телу је потребно много енергије да их пробави, које црпи из телесне масти. Дакле, на Дукан дијети у првом периоду брзо губимо килограме и то је разлог његове популарности. Међутим, док једемо протеине, стављамо своје тело на тест. Постоји најмање пет разлога због којих би требало да губите килограме спорије на другачијој дијети него код протеина које не можете да прерадите.
1. Дуканова дијета штети мозгу
Мозак, наш командни центар, треба пуно горива. А то је глукоза коју снабдевају угљени хидрати. Када се тога лишимо на Дукан дијети, можемо се осећати летаргично, недостатком концентрације, проблемима са памћењем и удруживањем. Функционишемо мање интелектуално и емоционално. Људи на Дукан дијети су често раздражљиви, расејани и врло слаби.
2. Патња јетре на Дукан дијети
Претварање протеина у енергију (тј. Истискивање глукозе из њега), које приморавамо тело да користи Дукан дијетом, захтева много компликованих операција. Много тежи него при преради угљених хидрата. Сви ови процеси се одвијају у јетри. Тело је изграђено тако да прво покушава да извуче енергију из хране. Дакле, јетра, иако делује на граници своје ефикасности, троши огромне количине енергије, покушава то да уради. А он је попут детета у Бурми - ради 24 сата дневно и зарађује пени јер је произведена енергија премала да би обезбедила гориво за тело. Тада мозак одлучује да користи резерве у масном ткиву. Срећни смо што губимо килограме, а јетра је све више налик аутомобилу превезеном. Када је приморана на тако велики напор, постаје лако преоптерећена и престаје добро да ради. Пратећи Дукан дијету (или било коју другу протеинску дијету) можете довести до хепатитиса!
3. Дуканова дијета - бубрези уза зид
Прерада велике количине аминокиселина из протеина узрокује стварање, пре свега, непробављених остатака, осим тога, једињења штетних за људе, укључујући азота и амонијака. И бубрези све то морају уклонити. Тако раде максималном брзином. Филтрирају се као луди, што доводи до дехидрације и губитка калцијума. Дехидратација доводи до задебљања урина и може резултирати упалом уринарног система или чак стварањем каменаца у уринарном систему. То се делимично може надокнадити пијењем пуно воде, али такође пружа додатни рад бубрезима. У телу ће остати супстанце које бубрези не могу уклонити, упркос удвострученим напорима, нпр. Хомоцистеин, који доприноси развоју атеросклерозе. Протеинска дијета која напреже бубреге може чак довести до отказивања бубрега.
4. Закисељавање тела као резултат Дуканове дијете
Кисело-базна равнотежа је веома важан параметар за наше тело. Постоје места на којима је повољно кисело окружење, попут коже или вагине, али за већину унутрашњих органа и процеса који се тамо одвијају пожељније је неутрално или алкално окружење. А следећи протеинску дијету без поврћа и воћа, немилосрдно закисељавамо тело. (Напомена! Вишак угљених хидрата такође делује закисељавајуће). У закисељеном телу ништа не иде по злу! Изложени смо отицању јер тело акумулирајући воду покушава да смањи концентрацију киселина. Вишак киселине се накупља у зглобовима узрокујући бол. Боле и мишићи и глава, а на кожи се појављују мрље. Кисела средина ремети ток многих важних биохемијских процеса, што узнемирава наше тело. Да ли је вредно ризиковати револуцију за коју је потребно време да се поправе њени ефекти за неколико изгубљених килограма?
5. Дукан дијета не штити од јо-јо ефекта
Дијететске клинике су препуне пацијената који пате од последица употребе Дукан дијете. Јо-јо ефекат је најблажи од њих, иако је познато да сваки неефикасан губитак килограма смањује шансе за повратак здраве тежине у будућности. Мало људи има снагу храбрости да прођу кроз читав циклус Дукан дијете и пређу на здрав стил прехране. Након драстичних ограничења, халапљиво тело нас гура не само да надокнадимо недостатке витамина и минерала који настају као резултат Дуканове дијете, већ покушава и да обнови своје енергетске ресурсе. И сав труд за ништа.
Прочитајте и: Дукан дијета - да ли је Дукан протеинска дијета заиста чудесна дијета? Дуканова дијета - правила, фазе, ефекти Протеинурија. Симптоми и лечење
