Јесења дијета - рецепти са белим луком у јесењој дијети

Јесења дијета: рецепти. Прочитајте како увести бели лук у јесенску исхрану и избећи заразу. Бели лук има лековита својства и може бити ваш савезник у борби против болести!

Јесења дијета мора бити састављена тако да ојача имунитет тела. Лековита својства белог лука: због својих лековитих својстава био је познат већ у Вавилону и древном Египту, па отуда и назив „антички антибиотик“. Пре 4.000 година користио се и у Кини. Слике глава белог лука могу се наћи чак и унутар Кеопсове пирамиде. Својства белог лука и даље се цене у исхрани многих култура, а бели лук је такође украсна биљка. Љубитељи ове биљке требало би да оду у Калифорнију, где је град Гилрои редовно домаћин фестивала белог лука, у комбинацији са добротворном акцијом и такмичењем у кувању. У потрази за рецептима, не заборавите да јесен укључите у своју исхрану.

Јесења дијета: особине белог лука

Бели лук је важан део јесење дијете. Бели лук има лековита својства. Садржи састојке са бактерицидним, антимикотичним, антиканцерогеним и својствима контроле холестерола. Својства белог лука значе да штити од компликација прехладе и грипа, што није без значаја у периоду јесењих инфекција. Садржи шећере, пектине, фитостероле, флавоноиде, бета-каротен, витамине Б и Ц, минерале и пуно силицијума. Научници са Института за фармаколошка истраживања у Милану доказали су да је код пацијената који редовно једу бели лук мања вероватноћа да оболе од рака дебелог црева, карцинома уста, грла, бубрега и јајника.

Наши рецепти са белим луком у главној улози:

Спанаћ динстан са белим луком

Чорба од белог лука

Чорба од белог лука на чорби

Парадајз са сиром од белог лука

Паприка са белим луком

Видео: припрема соса од белог лука