Дијета са ниским садржајем салицилата (аспирин) једини је ефикасан метод борбе против алергије на салицилну киселину. Омогућава људима алергичним на салицилате да избегну озбиљне алергијске реакције, које укључују нападе диспнеје или анафилактички шок. Сазнајте која је аспиринска дијета и шта можете да једете ако сте алергични на салицилате.
Дијета са ниским садржајем салицилата (аспирин) је специфична елиминациона дијета. Састоји се у уклањању или смањењу понуде производа који садрже салицилате одговарајућим одабиром намирница у алергијској исхрани. Салицилати узрокују озбиљне симптоме болести код људи који су алергични на њега. У таквим случајевима, аспиринска дијета је једина ефикасна метода у борби против алергије на салицилну киселину.
Слушајте о чему се ради у исхрани са аспирином. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветимаДа бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Принципи аспиринске дијете
Ако се сумња да су салицилати садржани у храни узрок алергије, препоручује се 7-14-дневни третман током којег производе који садрже салицилну киселину треба заменити производима без ове супстанце. Током дијете је забрањено користити аспирин и друге нестероидне антиинфламаторне лекове. Након завршетка дијете, на свака 2-3 дана треба постепено уводити у прехрану нове прехрамбене производе (са малим или средњим садржајем салицилне киселине). Ако се појаве симптоми алергијске реакције, производ за који се сумња да изазива алергију треба искључити из дијете.
Треба имати на уму да је циљ аспиринске дијете процена толеранције ацетилсалицилне киселине код људи који развијају симптоме алергијске реакције (углавном уртикарија) и одржавање залихе салицилата у конзумираној храни на нивоу на којем се не јављају нежељени ефекти. Овај ниво је индивидуалан и променљив, тј. Толеранција на салицилат није фиксна вредност и варира у зависности од околности (нпр. Стрес). Због тога је у неким случајевима непотребно потпуно уклањање хране која садржи салицилну киселину.
Коме је намењена аспиринска дијета?
Аспиринска дијета се првенствено препоручује особама које су алергичне на салицилате или имају аспиринску астму (екстремна манифестација ове алергије). Такође се може користити као помоћ у лечењу поремећаја хиперактивности са дефицитом пажње (АДХД). Према научницима, аспиринска дијета може допринети побољшању здравља и људи који пате од хроничне уртикарије или бронхијалне астме.
Аспиринска дијета - шта можете јести?
Током лечења, алергична особа може добро подносити храну с ниским садржајем салицилне киселине и не мора је искључити из дијете, све док се једе у малим количинама. Ово правило се, између осталог, односи на зрело воће, чији се садржај салицилата смањује током процеса зрења, и кувано поврће (кување смањује садржај салицилата).
Међутим, није препоручљиво користити, на пример, зачине, конзервирану храну, храну конзервирану бензоатима и производе који садрже синтетичке ароме, мирисе итд., Јер се одликују високим садржајем салицилата.
ПРОВЕРИТЕ >>> Комплетна листа производа који се не препоручују током аспиринске дијете.
Такође прочитајте: Третман АЛЕРГИЈОМ У ХРАНИ. Може ли се лечити алергија на храну? Како то функционише ... Симптоми алергије на кожи. Уртикарија, екцем, атопијски дерматитис су симптоми ... Алергија на салицилат - симптоми и лечење Препоручујемо
Аутор: Тиме С.А
Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!
Сазнајте више Ово ће вам добро доћиАспиринска дијета - шта могу да једу људи алергични на салицилате?
Производи који не садрже салицилну киселину:
- бели хлеб (зрна житарица - хељда, просо, овас, раж, пшеница, а такође и пиринач - практично нема салицилата)
- поврће: бели кромпир (ољуштен), зелени и бели купус, целер, сушени пасуљ, пасуљ у конзерви без додавања соли и шећера
- воће: банане, ољуштене крушке, креч (цитруси)
- деликатеси: сусам, ораси, кокосове пахуљице (суве)
- месо (немасно, обавезно кувано), риба
- јаја
- немасни млечни производи: бели сир, млеко, сир, природни јогурт
- масти: биљна уља (сунцокретово, сојино), хладно цеђена и без доданих конзерванса, путер и маргарин (само кашика дневно),
- пића: негазирана минерална вода, слаби чај (по могућности шипак или камилица), кафа без кофеина, сојино млеко, пиринчано млеко, домаћи сок од крушке
- пије алкохол: пиво, шери, узима се
- заслађивачи: шећер, јаворов сируп, меласа
- зачини: морска сол, соја сос без зачина, шафран, мак
Прехрамбени производи као што су тофу, какао, рогач у праху такође не садрже салицилате.
Људи на дијети са ниским садржајем салицилата или непосредно након њеног завршетка не могу узимати (нпр. Грешком) лек који садржи салицилате! Изненадно уношење у организам одвичен од салицилата велике количине алергене супстанце може изазвати анафилактички шок.