Норвешка дијета: правила, ефекти, нежељени ефекти, мени

Норвешка дијета је нискокалорична и монотона - њен јеловник заснован је углавном на јајима и грејпфруту. Према ауторима норвешке дијете, након 14 дана њеног придржавања можете изгубити чак 10 килограма. Прочитајте о принципима норвешке дијете, какве ћете ефекте имати од ње и сазнајте да ли узрокује нежељене ефекте.

Норвешку исхрану развили би научници из Риксхоспиталет - Универзитетске болнице у Ослу. Проблем је, међутим, у томе што ни сама институција, нити било који одређени истраживач не признају формулисање својих принципа. Зашто? Норвешка дијета је врло рестриктивна и иако може донети очекиване резултате у виду изгубљених килограма, она нема позитиван ефекат на здравље.

Слушајте о узроцима и симптомима неуробластома. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.

Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео

Норвешка дијета: правила

1. Не комбинујте масти и угљене хидрате у једном оброку

Норвешка дијета, попут копенхашке дијете, је дијета са мало калорија и ниским садржајем угљених хидрата. Штавише, његово главно правило је да не комбинује масти и угљене хидрате у једном оброку. Захваљујући томе, особа на норвешкој дијети смањила би апетит и убрзала метаболизам. Међутим, ваљаност ове тезе истраживањем није потврђена. Научници из Универзитетске болнице у Женеви1 на једном од њих извршили су 54 гојазна пацијента1. Испитаници су били подељени у две групе: једна од њих је следила уравнотежену исхрану, друга у којој су одвојени угљени хидрати и масти. Обе групе су добијале оброке са истим бројем калорија. После 6 недеља испоставило се да су људи у уравнотеженој групи изгубили 7,5 кг, а они који су на дијети са мастима и угљеним хидратима у одвојеним оброцима - 6,2 кг.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Појединачно одабрана дијета омогућиће вам да лако смршате, храните се здраво и укусно, а истовремено избегавате замке „чудесних“ дијета за мршављење. Искористите ЈесзЦоЛисз, иновативни мрежни систем исхране у Водичу за здравље и побрините се за своје здравље и добробит. Уживајте у савршено одабраном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Откриј више

2. Строго пратите трајање дијете

Норвешка дијета треба да траје 14 дана, а не дан дуже или краће. Штавише, ако случајно одступимо од строго дефинисаног менија, морамо га се одрећи, јер чак и мали поједен колачић искључује очекиване резултате. Норвешка дијета не може се користити више од једном годишње - чак и њени мистериозни аутори истичу њене разорне ефекте на тело.

Такође прочитајте: Јогурт дијета - шта је ово двонедељна дијета?

Норвешка дијета укључује ручак, али не и вечеру.

Такође прочитајте: 7 најчешћих митова о мршављењу Како брже смршати: 7 начина потврђених научним истраживањима Екстремни губитак килограма: опасне супстанце за мршављење

3. Производи дозвољени у норвешкој исхрани

Норвешка дијета је врло монотона - заснива се само на куваним (меким или тврдим) јајима и грејпфрутима. Још једна слабост ове дијете манифестује се одабиром менија. Светска здравствена организација (СЗО) препоручује да наш недељни мени не садржи више од 10 јаја, а док смо на норвешкој дијети, једемо их много више.

Производи дозвољени на норвешкој дијети, иако се конзумирају у знатно мањим количинама, такође укључују: интегрални хлеб, месо (пилетина или говедина) кувано, могуће печено у фолији или на жару, рибу, салате од парадајза, шаргарепе, спанаћа, целера, краставаца. . Једемо салате без сосова или уља. Једном постоји и воћна салата.

Што се тиче пића, дозвољени су: биљни чајеви, слаба кафа без шећера и млека, чиста вода - укупно дневно уносимо око 2-3 литра пића.

4. Производи забрањени у норвешкој исхрани

Јеловник норвешке дијете укључује и листу намирница које се не могу јести. Ту спадају: сол, кајмак, путер, уље.

Такође прочитајте: вишедневне дијете - биљна дијета, дијета са сатом, дијета са купусом

Вреди знати

14-дневна норвешка дијета нема никакве везе са потпуно другачијом исхраном, већ са истим именом. Ова „друга“ и врло здрава норвешка дијета укључује у свој мени јела која Норвежани заправо обично једу: рибу, воће, поврће, шкољке, орахе, интегралне житарице. Замишљен је као алтернатива медитеранској прехрани за људе који живе у земљама са хладнијом климом и немају приступ неким свежим производима неопходним за његово придржавање. Вреди додати и да је „друга“ норвешка дијета развијена у сарадњи са куварима који раде у чувеном копенхагеном ресторану Нома, награђена са две Мишелинове звезде и призната 2014. од стране часописа „Рестаурант“ као најбољи ресторан на свету.

Норвешка дијета: ефекти

Према ауторима норвешке дијете, људи који се придржавају дијете могу изгубити до 10 кг током ове 2 седмице. Они који су се придржавали ове дијете и нису прекршили ниједно од правила потврђују да су успјели да смршају чак 10-14 кг. Вреди, међутим, подсетити се да норвешка дијета не губи телесну масноћу, већ мишићну масу и воду. Штавише, норвешка дијета није уравнотежена, па узрокује недостатак витамина и минерала. Норвешка дијета заснива се на јајима, тако да такође може подићи холестерол у крви.

Аутори норвешке дијете препоручују одустајање од физичке активности док је пратите - превише је исцрпљујуће за тело и не би требало бити преоптерећено.

Норвешка дијета: нежељени ефекти

Норвешка дијета може проузроковати бројне нежељене ефекте:

• несвестица;
• дехидратација;
• проблеми са кожом, ноктима, косом;
• раздражљивост, већа нервоза која произилази из потребе да се следи таква монотона дијета;
• јо-јо ефекат - јавља се врло често код нискокалоричне дијете; овакве дијете у кратком времену изазивају пребрз губитак килограма, а затим се исто тако брзо враћају старим прехрамбеним навикама - монотону и ригорозну исхрану третирамо као неопходно зло, а по њеном завршетку желимо да се „надокнадимо“ омиљеним слаткишима или висококалоричним јелима.

Препоручени чланак:

Како здраво смршати 5 кг - савети дијететичара и узорак менија Ово ће вам добро доћи

Норвешка дијета и метаболизам

Присталице норвешке дијете тврде да би требало да убрза метаболизам. Међутим, стварност је другачија - нискокалорична дијета има супротан ефекат - успорава процес сагоревања материје. Калорична ограничења доводе до тога да се тело понаша као у периоду глади - темпо животних процеса се успорава, а тиме и количина потрошене енергије. Дакле, нећемо довести до убрзања метаболизма конзумирањем мање калорија него што би то показала наша основна метаболичка стопа (ППМ или БМР - базална метаболичка стопа).

БМР за сваку особу треба израчунати појединачно, међутим, претпоставља се да жене између 19 и 50 имају дневну потребу за калоријама од 2200 кцал, а мушкарци исте доби - 2900 кцал. У међувремену, на нискокалоричној дијети, која такође укључује и норвешку дијету, конзумирамо само 800-1500 кцал дневно.

Норвешка дијета: мени

Мени норвешке дијете пише 7 дана - у другој седмици једемо исте производе као и одређених дана претходне недеље. Обично за први и други доручак поједемо 1-2 јаја - никако сирова, увек мекана или тврдо кувана (изузетак је први дан, када можемо да их поједемо 3) и грејп, а за вечеру кувано месо или рибу.

Дан И

1. доручак: 3 кувана јаја
2. доручак: 3 кувана јаја, 1 грејп, слаба кафа или чај
Ручак: салата од поврћа без сосова и уља, 3 јаја, 1 кришка хлеба, слаба кафа или чај

Дан ИИ

1. доручак: 1-2 кувана јаја
2. доручак: 1-2 кувана јаја, грејп, слаба кафа или чај
Ручак: кувана говедина, целер, парадајз, краставци, слаба кафа или чај

Дан ИИИ

1. доручак: 1-2 кувана јаја, слаба кафа или чај
2. доручак: 1-2 кувана јаја, кувани спанаћ са кашиком јогурта
Ручак: 2 котлета (јагњеће или пилеће), целер, краставци, парадајз, слаба кафа или чај

ИВ дан

1. доручак: 1-2 кувана јаја, слаба кафа или чај
2. доручак: целер, краставци, парадајз, грејп, слаба кафа или чај
Ручак: 1-2 кувана јаја, кувани спанаћ, скут, парче хлеба

Дан В

1. доручак: 1-2 кувана јаја, слаба кафа или чај
2. доручак: 1-2 кувана јаја, спанаћ, слаба кафа или чај
Ручак: риба, салата од поврћа, парче хлеба, слаба кафа или чај

ВИ дан

1. доручак: 1-2 кувана јаја, слаба кафа или чај
2. доручак: воћна салата, слаба кафа или чај
Ручак: кувана говедина, парадајз, целер, кисели краставци, слаба кафа или чај

ВИИ дан

1. доручак: 1-2 кувана јаја, слаба кафа или чај
2. доручак: кришка хладног пилећег или ћурећег меса, парадајз, грејпфрут
Ручак: супа од поврћа, парадајз, целер, кувани купус, слаба кафа или чај

Извори:

1. Приступ студији на веб локацији: хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/10805507