Тренутно користим редукциону исхрану. Уносим између 1600 и 2000 кцал дневно, сагоревајући између 2500 и 3000 (рад са малом децом, шетање пса, тренинг 5 пута недељно). Питам се какав значај однос макро састојака има у смањењу исхране. Читајући разне чланке, наилазим на разне теорије и мишљења. За мене је просечан проценат од једне недеље следећи: протеини - 19%, масти - 40%, угљени хидрати - 38%. Не знам шта то значи за функционалност тела. Да ли је однос протеина, масти и угљених хидрата у мојој исхрани одговарајући? Имам 29 година, висок 165 цм, тежак 60 кг.
Главни извор енергије за наше тело су угљени хидрати. То је гориво за рад мозга, једини извор енергије за црвене крвне ћелије. Ваша дијета треба да садржи најсложеније угљене хидрате (приближно 50-60%). Угљени хидрати су: производи од житарица (брашно, крупица, тестенине, хлеб, житарице за доручак), садрже од 50 до 80% скроба; слаткиши, слаткиши и воћне конзерве (џемови, конзерве, сирупи). Кромпир, корење и поврће, и слатка пића. У млеку и млечним напицима садржај лактозе је на нивоу 4–4,5%. Цјеловити протеин је градивни блок и битна основа за обнављање ћелијских резерви у нашем тијелу. Они би требали да чине вашу физичку активност (15-19%). Протеини се налазе у месним прерађевинама, махунаркама, риби, јајима. Заузврат, масти треба да допуњују исхрану. Покушајте да изаберете масне киселине од рибе, ланеног семена, орашастих плодова, семена, хладно пресованих биљних уља. Они су одличан извор полинезасићених масних киселина.
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл