Конзумирање целог воћа смањује вероватноћу да се развије дијабетес типа 2

Сриједа, 25. септембар 2013. - Једење више воћа, посебно боровница, грожђа и јабука, повезано је са мањим ризиком од дијабетеса типа 2, док већа конзумација сока има негативне ефекте, као што предлаже чланак објављен у Бритисх Медицал Јоурнал . Препоручује се повећати потрошњу воћа за превенцију многих хроничних болести, као што је дијабетес типа 2, али студије су донеле мешовите резултате.

Истраживачи из Велике Британије, Сједињених Држава и Сингапура фокусирали су се на испитивање повезаности између конзумирања воћа у односу на ризик од дијабетеса типа 2. У истраживању је учествовало 187.382 учесника, 36.173 мушкараца и 151.209 жена, који су пријавили дијагнозу дијабетеса, али без кардиоваскуларне болести или рака на почетку студије.

У истраживању је коришћено десет плодова: грожђе или грожђице, брескве, шљиве, марелице, банане, диње, јабуке, крушке, поморанџе, грејпфрут, јагоде и боровнице. Воћни сок укључује јабуку, наранџу, грејпфрут и друго. Резултати су показали да је 12.198 од 187.382 (6, 5 посто) учесника развило дијабетес.

Три оброка боровница, грожђа и грожђица, јабука и крушака недељно смањују ризик од дијабетеса типа 2. Супротно томе, већа конзумација воћног сока била је повезана са повећаним ризиком од дијабетеса типа 2.
Замена три оброка воћног сока недељно целог воћа смањује ризик од дијабетеса типа 2 за 7 процената.
Извор: ввв.ДиариоСалуд.нет