Губитак килограма код гојазности - како смањити жудњу за слатким?

Висок сам 169 цм и тежак 94,5 кг. Волео бих да смршам (15-20 кг), мој проблем су слаткиши. Шта могу учинити да смањим потрошњу?

Разумем вас или ваше слаткише. Ево неколико савета о томе шта уместо тога можете учинити. Међутим, поред прехрамбених смерница, вреди потражити и друге „животне“ замене за храну које ће вам се свидети. Најбољи извор слаткоће је дијета од целокупне биљне хране коју жваћемо довољно дуго (најмање 15-30 залогаја) да бисмо открили слатки укус. Сви сложени угљени хидрати, попут житарица, махунарки, поврћа, што се дуже жвачу, то постају слађи. Жудња за слатким постепено ће нестати, а једноставни уравнотежени оброци замениће јести слатки укус.

Који шећер избегавати и шта јести

Пазите на тзв природни заслађивачи (фруктоза, смеђи шећер) - скоро су једнако рафинирани као бели шећер и имају слично дејство. Поред тога, вреди обратити пажњу на слане производе који доприносе жељи за слатким укусом.

Многи животињски производи садрже протеине, а ако једете превише, ваша потреба за шећером се повећава (и обрнуто) док ваше тело тежи уравнотежењу. Због тога се животињски протеини морају јести у малим количинама како би се спречило повећање потреба за шећером. Ако једете месо, за равнотежу увек једите зелену салату, ротквице, печурке, кромпир и воће.

Десерти се могу засладити воћем или природним воћним соковима, јечменим сладом, јаворовим сирупом, меласом, хладним медом у малим количинама. Једење слатког поврћа за десерт (нпр. Цвекла, артичока, шаргарепа) може вам помоћи да ублажите жељу за шећером. Клице такође пружају шећер јер клијање скроб претвара у шећер. Ако једете нешто кисело, горко или зачињено, попут целера, такође помаже да се смањи жеља за слатким.

Откуд жеља за слатким?

Жудња за слатким укусом може бити резултат прекомерне закисељавања тела узрокованог стресом и недостатком вежбања, исхраном у журби или превеликим количинама меса и рафинираних производа. Ако се јави слатки укус, тада можете јести сирово или лагано кувано поврће, пити чај од лимунске банче или вежбати, дубоко дисати, медитирати итд., Док слаткиш не нестане. Људи који једу мање шећера имају боље расположење, побољшава се емоционална стабилност, миран сан и побољшава им се памћење. Такви људи се мање прехладе и имају мање проблема са зубима, бољу способност концентрације. Здравље се побољшава.

Торта од шаргарепе - алтернатива слаткишима

Састојци: 1 шоља брашна од интегралног брашна за печење, 1 шоља брашна од смеђег пиринча, 1/2 кашичице морске соли. 1 кашичица кардамома, цимета и нарибаног ђумбира, 1 шоља сока од јабуке или зрна кафе, 1/4 шоље сецканих ораха, 1/2 шоље натопљеног сувог грожђа, 2 шоље нарибане шаргарепе, 2/3 шоље јаворовог сирупа или јечменог слада (слад је јефтинији) ). Загрејте рерну на 180˚Ц. Мешајте суве састојке. Додајте преостале састојке и рукама добро умесите тесто. Ставите лим за печење подмазан уљем. Пеците 1 сат. Довољно за 8 порција.

Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Катарзина Призмонт - дијететичарка, психо-дијететичарка, власница АТП дијететске канцеларије. Специјализован је за мршављење одраслих, између осталог води радионице и предавања о мотивацији за промену прехрамбених навика. „Како се носити са искушењима док губите килограме“. Више на ввв.катарзинапризмонт.пл