Кокосова вода: својства и хранљива вредност. Благодати кокосове воде

Кокосова вода је омиљено пиће светских звезда биоскопа, музике и спорта. Пију је, између осталих Риханна, Јеннифер Финниган, Маттхев МцЦонаугхеи, Тони Цоллетте и Деми Мооре, а Мадонна је чак откупила компанију која је производи. Зашто вреди пити кокосову воду? Које су особине и хранљива вредност кокосове воде?

Кокосова вода је напитак који се добија из младог, зеленог плода палме (за разлику од кокосовог млека које се добија екстракцијом масти из пулпе). Дрво узима воду богату минералима која је неопходна за његов раст. Током свог путовања - од корена до круне - течност се више пута филтрира и чисти, захваљујући чему постаје стерилно чиста. Картон у којем стоји на полици продавнице иде право из кокоса, у стерилним условима, без губитка својстава.

Кокосова вода: необичан састав

Кокосова вода богата је есенцијалним састојцима попут магнезијума, калијума, калцијума, фосфора и витаминима Б1, Б2, Б3, Б5, Б6 и Ц, а ниво електролита у њој готово је идентичан нивоу у крвној плазми човека.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Уравнотежена исхрана је кључ здравља и бољег благостања. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране у Водичу за здравље. Изаберите између хиљада рецепата за здрава и укусна јела користећи благодати природе. Уживајте у индивидуално одабраном менију, сталном контакту са дијететичаром и многим другим функцијама данас!

Откриј више

Кокосова вода: својства

Кокосова вода се посебно препоручује особама изложеним стресу, који пате од анемије и хипокалемије (недостатак калијума), као и код мамурлука. Научна истраживања су такође показала да кокосова вода благотворно делује на рад срца и крвожилног система (снижава крвни притисак и ниво холестерола, смањује ризик од атеросклерозе), благотворно делује код болести нервног и дигестивног система (даје се у случају дијареје, повраћања или стомачних тегоба). ) и уринарног тракта (смањује антиоксидативни стрес у бубрезима, разграђује камење у бубрезима).

Цитокинини (хормони раста биљака) делују као антикоагулант, што је важно за људе са кардиоваскуларним проблемима. Кокосова вода је такође заслужна за антибактеријска, антивирусна (бори се, између осталих, против вируса херпеса и вируса грипа), антиалергијска и антифунгална својства.

Течност не садржи лактозу или шећер, па се између осталог може конзумирати. код дијабетичара или људи нетолерантних на кравље млеко. Садржај лауринске киселине (која се такође налази у мајчином млеку) чини кокосову воду идеалним пићем, чак и за малу децу.

Такође прочитајте: Истине и митови о пићу воде. Колико литара воде треба да попијете дневно? Акутна дијареја код одраслих изазива дехидратацију. Начини за дехидратацију у ... Надокнађивање електролита. Како допунити електролите у телу? Изотонична и енергетска пића, тј. Функционална пића Важно

Током Другог светског рата, током борби на Тихом океану, када није било крви за трансфузију, лекари су спасили животе рањених војника уливајући им стерилну воду директно из младих кокосових ораха. До данас се дешава да се у неразвијеним земљама Трећег света даје интравенозно као замена за физиолошку течност за допуну електролита и рехидратацију тела.

Кокосова вода: природно изотонично пиће

Кокосова вода пружа ефикасну регулацију управљања водом и метаболизма, па је незаменљива у исхрани и физичкој активности. За витку фигуру вреди заменити сокове и изотоничне напитке, јер у поређењу са њима, кокосова вода хидрира тело до 10 пута боље, пружајући потребне микроелементе. Не садржи вештачке адитиве као што су стабилизатори, заслађивачи, конзерванси или регулатори киселости. Потпуно је природан, има минимални садржај калорија, тако да га можете конзумирати без ограничења и бринути о својој исхрани.

Кокосова вода као козметика

Један од његових састојака је кинетин - природни биљни хормон раста, такође пронађен у људској ДНК, који одлаже процес старења ћелија коже званих фибробласти. Фибропласти су одговорни за производњу колагена и еластина - два протеина који кожу чине гипком и еластичном.

Поред тога, кинетин је такође ефикасан антиоксиданс - спречава деловање слободних радикала и јача антиалергијску и антиинфламаторну резистенцију коже, истовремено је влажећи. Из тог разлога становници Кариба кокосову воду користе као ... тоник за лице. Кинетин такође помаже у регенерацији коже након опекотина од сунца, јача нокте, кожу главе и корене косе. Неколико капи кокосове воде, које се редовно додају у шампон, учиниће вашу косу јачом, сјајнијом и немасном.