Стомак - како делује и како се гради

Стомак може да прими скоро 2 литре течности. Протеже се током једења. Стомак храну обрађује у кашу, у њој се одвија варење онога што једемо. Откријте како функционише стомак.

Стомак је попут камелеона јер свако мало мења свој облик и положај. Кад стојимо, подсећа на дебелу куку закривљену лево. Када будемо задовољни, претвориће се у балон. Ако смо гладни, стомак је готово у средини, у тзв соларни плексус, али када га узмемо, он се избочи испод левог хипохондријума.
Овај орган сличан врећи може да прими приближно 1,75 литара течности и млевене хране. Ако се код гојазних људи прекорачи преко мере, може се смањити без штете по здравље. Хирург буши стомак тзв помоћу кламерица, тј. механичких шавова који подсећају на канцеларијске кламерице, или ставља силиконску траку на њега или га одсече. Део желуца уклања се и у случају рака овог органа.

Прочитајте и: РАК СТОМАКА: генетско тестирање на наследни дифузни рак желуца Које сте јело за Бадњак? СОС за стомак или кућни лекови за болове у стомаку. Како излечити болести ...

Структура желуца

Када мислимо „дно“, замишљамо нешто на дну. У међувремену, стомак нас потпуно изненађује, јер лежи наопако. То значи да је његово дно најближе једњаку. Затим су стомак и пилорус.
Место где се једњак сусреће са стомаком назива се кардија. Сфинктер који овде ради дозвољава пијење и исецкану храну у стомак, али не дозвољава такозвани повратни ток. храну назад у једњак. То се дешава када сфинктер добро ради. Ако је прејак - имамо проблема са допирањем до желуца, а ако је прелабав - садржај хране се баца у једњак (тј. Гастроезофагеални рефлукс) и храна се лепи за грло.
Крај вреће, а то је стомак, затвара се тзв пилорус. Одговорно је за то што дигестивни тракт ради у једном правцу, тако да сварена храна из дванаестопалачног црева наставља да путује кроз танко црево, а не да се повлачи. Сфинктер и пилорус стога имају сличну функцију као вентили у срцу.
Стомак има много важних суседа. Јетра је била смештена напред и мало изнад ње, док су позади слезина, леви бубрег, панкреас и попречно дебело црево. Нажалост, стомак није увек леп комшија. На пример, дешава се да чир на желуцу оштети зид панкреаса или дванаестопалачног црева.

Гастроскопија

Без сечења стомака, стомак можете погледати током контрастног теста или гастроскопије.
Испитивање контраста. Прво морате прогутати тзв Барита каша, што је контраст који испуњава стомак. Тада радиолог прави рендген. Искусни специјалиста може одмах рећи да ли, на пример, постоји тумор у стомаку.
Нажалост, прво морамо прогутати танку, флексибилну цевчицу опремљену мини-камером. Захваљујући њој, гастролог на монитору може да види било који део унутрашњости желуца. Током гастроскопије можете узети и одломак са сумњивих места слузнице. То омогућава прецизну дијагнозу чирева, њиховог починиоца (нпр. Хелицобацтер пилори) и разлику између пептичне чирне болести и рака желуца.

Гастрични сокови

Како хлороводонична киселина не једе рупе у стомаку? Па, када под микроскопом погледамо слузницу желуца, можемо видети да она није глатка. Гастрична поља и космички набори одвојени су јамицама у стомаку. У тим јамицама постоје отвори за жлезде, у којима се производе хлороводонична киселина и ензим пепсин. Пробавља протеине. Обе ове супстанце чине желучани сок. Сок не штети стомаку из два разлога. Прво, пепсин се производи у облику неактивног прекурсора - пепсиногена, који се хлороводоничном киселином активира тек након што прође кроз слузницу у стомак. Друго, ћелије мембране се чврсто лепе једна за другу, а сама мембрана је прекривена заштитним „мазивом“, тако да киселина не може поново да продре у њу. Теоретски, понекад заштитари откажу и хлороводонична киселина уништава слузницу. Стварају се ерозије, а затим чир на желуцу >>.

Изнутра је стомак обложен слузницом, споља је покривен серозном мембраном, а мишић се налази између њих. Стомак је део дигестивног система, који је цев дугачка 7-8 метара. Када прогутамо пиће или храну која је млевена и помешана са пљувачком, она пролази кроз једњак од приближно 25 цм и одлази у стомак.
Главни задатак желуца је варење. Већ започиње у устима прелиминарним распадањем скроба. Када сварена храна уђе у стомак, она се ритмички скупља и опушта, омогућавајући да се храна распада и креће према дванаестопалачном цреву. То је механички део процеса варења. Хемикалија је у томе што се све течнија храна меша са желучаним соком. Његови састојци, пепсин и хлороводонична киселина, припремају храну за даљу прераду у дванаестопалачном цреву, а затим у цревима.

Како је варење у стомаку?

Стомак храну обрађује у кашу. Полако прелази у дуоденум, где је варење у пуном јеку. Сокови панкреаса и ензими који се уливају у њега узрокују разградњу протеина и угљених хидрата. Жуч која се производи у јетри узрокује да се масне куглице претворе у микроскопске честице. Пробавља се (види варење >>), а затим једе ензим панкреаса - липазу. Ритмичке контракције (тзв. Перисталтика) мишића танког црева доводе до тога да се сварена храна креће кроз црево које је обложено ресицама дебелим као длака. Комадићи пробављене хране продиру у ресице и улазе у мрежу крвних и лимфних судова испод њих. Захваљујући њима, састојци хране који су нам потребни за живот проширили су се на све ћелије нашег тела. С друге стране, непробављени остаци путују до дебелог црева и излучују се напоље. Просечно време потребно за варење разних намирница је 24 до 36 сати.

месечни "Здровие"