Јетра чисти тело од штетних метаболичких производа и токсина, излучује жуч, чува енергију и витамине. Ово је само неколико од 500 функција које он обавља у људском телу. И иако је изузетно отпоран на оштећења, временом може да подлеже болестима и дегенеративним променама. Како је заштитити од тога?
Јетра има изванредне регенеративне способности, али такође има своја ограничења. Нездрави начин живота који траје годинама - висококалорична, масна исхрана, недостатак физичке активности, злоупотреба алкохола и других стимуланса чине га преоптерећеним и постаје све теже да се обнавља, а нелечене вирусне инфекције и хроничне болести доприносе упали и уништавању његових ћелија. Можда дуго нећете приметити да јој се нешто лоше догађа - јетра не боли, не позива помоћ, а када се појаве алармантни симптоми, често је касно да се преокрене опасне промене - масно ткиво и цироза. Због тога је вредно бринути о њој и мазити је на све начине. Проверите шта ваша јетра воли.
И сазнајте колико је јетра важна за тело!
Преглед садржаја
- Мали и чести оброци
- Лако сварљива дијета
- Биљна подршка
- Умерено пијење алкохола
- Физичка активност
- Заштита од вируса
- Превентивни прегледи
Мали и чести оброци
Уместо три већа оброка дневно, поједите 5-6 малих. Јетра лакше подноси лагани терет и добро ће искористити све понуђене састојке. Храна треба да буде умерено топла, никако хладна или врућа. Запамтите да једете у исто време, у мирној атмосфери, никада у журби. Једите полако, жвачући сваки залогај.
Да ли знате која су најбоља времена оброка за ваше тело?
Лако сварљива дијета
Оброци треба да буду свеже кувани, а не подгревани. Избегавајте пржење - боље је јести све производе куване или динстане, са додатком биљних уља или печене у фолији. Поврће и воће најбоље је јести сирово или на пари.
Јетра лоше функционише када у свакодневној исхрани недостају сирови производи богати дигестивним ензимима и влакнима, па би поврће требало да чини најмање половину дневног менија; овоме додајте производе од интегралних житарица и крупица.
Вреди ограничити количину сировог меса и производа од пшеничног брашна (хлеб, тестенине) и избегавати печурке.
Једите немасно месо и млечне производе, а риба такође треба да буде укључена у вашу исхрану.
Препоручене масти су репица, сунцокрет, сојино уље, маслиново уље, мале количине путера; елиминишите масно месо и животињске масти као што су свињска маст, свињска маст и сланина. Сазнајте више о томе како биљна уља делују на тело!
Користите благо биље као што су:
- мајоран,
- Нана,
- балзам од лимуна,
- млевени ким,
- босиљак,
- естрагон,
- ванилија,
- цимет,
- каранфилић.
Одричите се љутих зачина.
Умањите високо прерађене производе са конзервансима, побољшивачима и вештачким бојама.
Сазнајте више о вештачким адитивима за храну!
Биљна подршка
Артичока, маслачак и чичка обнављају ћелије јетре, делују као холагога и холагога. Повремено примените третман: 20 дана, пре спавања, попијте чашу маслачка и корена артичоке (кашичицу биљака прелијте чашом вреле воде и инфузирајте 10 минута). Можете си помоћи и готовим препаратима са екстрактом артичоке, као и млеком од чичка која садржи силимарин, благотворан за јетру.
Умерено пијење алкохола
Помиримо се: алкохол је супстанца која јетри треба много напора да се метаболише, па је прекомерна употреба додатно оптерећује и омета регенерацију. Није важно у ком облику узимамо алкохол. Чак и ако редовно пијемо пиво, вино или лагана пића, мало се „трујемо“ етанолом који они садрже, а јетра мора да нас детоксикује. Због тога се највише препоручује умереност, а пожељно - потпуна апстиненција од алкохола.
Физичка активност
Када се редовно гаји, пружа важне благодати јетре. Прво, вежбање помаже уклањању токсичних супстанци из тела. Друго, помаже у одржавању здраве телесне тежине и смањењу телесне масти (гојазност је један од главних фактора ризика за развој безалкохолне масне болести јетре). Треће, смањује инсулинску резистенцију ткива, што омета функционисање и регенеративне процесе јетре и доводи до њене стеатозе и последичног хроничног запаљеног процеса.
Сазнајте шта је заправо болест гојазности и како се лечи!
Заштита од вируса
За здравље јетре такође је важно заштитити је од напада вируса који изазивају акутно или хронично (теже откривено) запаљење. Основна ствар је поштовање хигијенских правила - прање руку, употреба стерилне опреме за ињекције (нпр. У лечењу дијабетеса). Ове активности смањују ризик од ХЦВ инфекције која узрокује хепатитис Ц. Такође је вредно вакцинисати се против хепатитиса Б, посебно пре хируршке интервенције у болници или чак поступка естетске медицине.
То је важно! Обавезно добро оперите руке!
Превентивни прегледи
Болести, тегобе и тихе вирусне инфекције јетре обично не дају очигледне симптоме, па је важно његово стање проверити лабораторијским тестовима. Лекар примарне здравствене заштите може вам наручити тестове који ће вам омогућити да у почетку процените стање јетре: ниво билирубина и ензима јетре АСТ, АЛТ. Ово је посебно важно ако узимате хроничне статине који снижавају холестерол или друге лекове који утичу на вашу јетру. Такође се препоручује тестирање крви на сваких неколико година на присуство анти-ХЦВ антитела и ХБс антигена (посебно ако немате најновију вакцинацију против хепатитиса Б). Ово је довољно да се осећате сигурним да се вашој јетри не догађа ништа опасно.
Вреди обогатити своју исхрану производима који олакшавају рад јетре, као што су:
- Авокадо - богат је извор Л-аспартата, аминокиселине есенцијалне за ток многих метаболичких циклуса у јетри. Такође садржи витамин К, који инхибира раст многих карцинома, укључујући рак јетре.
- Броколи - добар су извор хлорофила, зелене боје која се везује за штетне материје (укључујући тешке метале) и олакшава њихово излучивање из тела. Стање јетре обезбеђују и витамин К присутан у броколију, као и глутатион и сумпор - једињења која помажу јетри у уклањању токсичних супстанци из тела.
- Цвекла садржи бетанин - аминокиселину која појачава производњу жучи и подржава ефекат чишћења јетре, као и штити њене ћелије. Они су богати растворљивим влакнима која подржавају функције детоксикације и чишћења органа.
- Лимун - његов сок појачава лучење ензима, помажући јетри да очисти тело.
- Бели лук - богат сумпором, елементом важним за правилно функционисање јетре: повећава секрецију жучних киселина, а такође помаже јетри да уклања токсине, укључујући тешке метале, из тела. Бели лук је такође добар извор глутатиона, антиоксиданса који делује као детоксификатор.
- Куркума - штити јетру од утицаја токсичних супстанци, побољшава њен рад подстичући производњу жучи и њено лучење у дванаестопалачно црево. Глутатион присутан у куркуми помаже у чишћењу тела од нечистоћа.
- Кељ - изузетно богат антиоксидантима, има антиоксидативна, антиинфламаторна и антиканцерогена својства.
- Орашасти плодови и бадеми добар су извор аргинина - аминокиселине која помаже јетри да изврши детоксикацију тела (токсични амонијак претвара у мање штетну уреу која се затим излучује из тела). Ефекат чишћења јетре појачава се глутатионом присутним у орасима.
