Хром: функција и ризик од дефицита у организму

Хром учествује у регулацији нивоа глукозе у крви. Овај хемијски елемент такође интервенише у другим процесима неопходним за правилно функционисање организма. Дефицит хрома погодује појави поремећаја метаболизма.

Функција хрома у телу

Повезан са другим супстанцама, хром формира органско једињење које се назива фактор толеранције глукозе . Хром олакшава деловање инсулина, хормона који игра фундаменталну улогу у регулисању нивоа шећера у организму.

Поред улоге у метаболизму шећера, хром је укључен у метаболизам масти (липида) - чије аномалије исправља - и у деловању неколико ензима неопходних за функционисање тела.

Хром делује као елемент у траговима

Хром је битан елемент у траговима у метаболизму шећера . Елементи у траговима су кључни минерални елементи за бројне реакције у телу. Присутни су у веома малим количинама, и њихово одсуство и вишак су штетни.

Шта изазива недостатак хрома у људском телу

Дефицит хрома је реткост, али може се појавити у следећим случајевима: неухрањеност, прекомерна конзумација шећера, трудноћа, стрес и конзумирање кортикостероида.

Хром је део есенцијалних елемената у траговима који представљају дефицит ако представљају ризик; на исти начин као гвожђе, јод, цинк, селен, молибден и флуор.

Болести са недостатком хрома у људском телу

Мањак хрома може проузроковати различите поремећаје метаболизма шећера и масти, попут интолеранције глукозе, хипергликемије на пост, хиперлипидемије (висок ниво масти) и повећања количине инзулина у крви.

Међу патологијама које могу бити повезане са недостатком хрома су дијабетес типа 2, хиперхолестеролемија и могу бити фактор ризика за појаву срчаних проблема.

Где је хром

Хром се налази у морској храни, кромпиру, броколију, граху, интегралним житарицама, уљним семенкама, орашастим плодовима (орасима), јајном беланцу, месу и пивском квасцу.

Фото: © Олга Садовникова - 123РФ.цом