Да ли су печене кокице здраве?

Да ли су кокице здраве? Сви чланци које пронађем на интернету наводе ме на закључак да је ово врло здрава ужина. Јеси ли сигуран? Мислим на кокице купљене у продавници у облику врећице пасуља и препечене врућим ваздухом без икаквих додатака.

Нажалост, такве кокице имају висок гликемијски индекс, а садрже и (неквалитетну) масноћу загрејану на високе температуре и ароме. нпр. диацетил. Зато га не препоручујем. На крају, може се направити код куће, али не пречесто. Орашасти плодови ће бити бољи, нпр. Лешници, ораси, пистације.

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Власник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл