Дијета Алелуја заснива се на храни која се налази у Библији. Према творцу дијете, пастору Георгеу Малкмусу, помаже не само да се ријеши непотребних килограма, већ и да очисти тијело од токсина, активира имуни систем, а тиме и - подмлађује тијело. Шта је Алелуја дијета? Да ли је заиста ефикасан?
Дијета Алелуја, коју је саставио амерички пастор Џорџ Малкмус, инспирисана је одломком из Књиге Постања (поглавље 1, стих 29): Поставио сам на земљу много биљака које носе семе и разне врсте дрвећа чији плод садржи семе. Они ће бити храна за вас. Као таква, Аллелуја дијета је веганска дијета са елементима сирове дијете.
Дијета Алилуја - основна правила
Према пасторовим речима, око 85 процената. мени треба да се састоји од сирових јела, по могућности биљног порекла. Само око 15 посто. производи се могу прерадити, нпр. кувати. Поред тога, избегавајте производе са листе забрањених, а нарочито алкохол, пића са кофеином, млечне производе и производе на бази соје, прерађено воће и поврће, високо рафинисане житарице, тј. Рафиниране угљене хидрате, месо и све животињске производе (укључујући јаја), као што су такође очврсле масти, чоколада и друге слаткише, као и рафинисани шећер.
Алелуја дијета - шта можете јести?
Основа дијете Аллелуиа је поврће и воће, укључујући и сушено. Поред тога, јеловник треба да садржи житарице у свим облицима, орашасте плодове и семе, махунарке, биљна уља и масти: авокадо, маслиново уље и ланено уље (НАПОМЕНА! Не би га требали јести мушкарци који имају проблема са простатом).
Течности могу да садрже биљне чајеве без кофеина, кафе од житарица, супе без масти, млеко и кухињску со, као и сокове од воћа и поврћа. Треба напоменути да је најважнији сок за Алелуиа дијету сок од поврћа припремљен од око 2/3 сока од шаргарепе и 1/3 целера, краставца или зеленог лиснатог поврћа - по могућности органског узгоја. Овако припремљен сок треба пити по једну чашу најмање два или три пута дневно (па чак и шест или седам пута, ако се само неко бори са болешћу).
Заузврат, замена за млечне производе може бити млеко од бадема, банане или пиринча. А уместо шећера можете да користите мед, пиринчани сируп, меласу, стевију, рогач (гуму рожича), чисти јаворов сируп или нектар агаве.
Да ли је дијета Алелуја здрава?
Чини се да је Аллелуиа дијета здрава јер смањује холестерол, спречава атеросклерозу, снижава крвни притисак и на тај начин спречава хипертензију, као и смањење подложности дијабетесу. Упркос томе, нутриционисти су скептични према идеји да се једе само оно што је забележено у Библији, јер многи хранљиви састојци могу бити дефицитарни као последица алелујске дијете.
Одсуство меса и животињских производа у исхрани Аллелуиа повезано је са ризиком од недостатка калцијума, неопходног за минерализацију костију, и гвожђа, које је најбоље сварљиво из животињских производа. Још један озбиљан проблем је недостатак цинка, који се најбоље апсорбује из меса и млека. Вреди знати да цинк утиче не само на стање коже, косе и ноктију, већ и на плодност мушкараца.
Недостатак многих витамина је такође неповољан за функционисање тела, укључујући оне из групе Б чији су извор производи животињског порекла. Нутриционисте првенствено брине недостатак витамина Б12, који доприноси дисфункцији нервног система. Заузврат, недостатак витамина Б1 у исхрани доприноси развоју бериберија, променама нервног и мишићног система, а недовољна потрошња витамина Б2 доводи до стварања напада у угловима уста, глоситиса и себореје. Животињски производи су такође извор витамина Д, чија ограничена потрошња доводи до развоја остеомалације и остеопорозе.
Уклањање јаја, рибе и млечних производа са менија резултира и ниским садржајем протеина у телу, што може значајно да наруши функционисање имунолошког система. Проблем може бити и вишак влакана у исхрани, што може довести до дијареје.
Више о алелујској дијети можете наћи на ввв.хацрес.цом
Такође прочитајте: Савети за вегетаријанце: 12 савета за оне који не желе да једу МЕСО Да ли је вегетаријанство добро за бебу? Дете на вегетаријанској исхрани Да ли вреди јести МЕСО? Предности и недостаци једења меса