Молимо вас да ме обавестите коју дијету треба да следим у случају пигментиране уртикарије. Да ли треба искључити храну богату хистамином, тачније ону која покреће хистамин из мастоцита, тј. Која садржи салицилате, никл? Да ли је могуће јести банане, манго, кромпир у таквој исхрани? На интернету има пуно неусаглашених информација ...
Улога хистамин-тираминске дијете у мастоцитози је упитна. Теоретски, можете следити антихистаминску дијету, па треба избегавати:
- ферментисани производи,
- зрели и плави сиреви,
- пшеница (и остала глутенска зрна),
- чоколада,
- сирово и зрело месо,
- риба и морски плодови, осим свежих,
- сирће,
- махунарке,
- соја,
- цитруси,
- јагоде,
- вишње,
- грожђе,
- ананас,
- банане (повећавају лучење хистамина),
- парадајз,
- вештачке боје и конзерванси,
- чајеви (зелени и црни - смањују ДАО активност),
- газирана пића,
- алкохол
- јогурт
- кефирс,
- цимет
- каранфили,
- Чили паприка,
- анис,
- цурри,
- мушкатни орашчић.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка Слусарска
Власник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
