Дефиниција
Зелени пасуљ има занимљиву особину да је истовремено богат растворљивим и нерастворљивим прехрамбеним влакнима. У стању су да смање ризик од каснијег представљања срчане патологије и омогуће регулисање гликемије, што је посебно корисно за дијабетичаре (тип 2).Поред тога, влакна која садрже пасуљ ограничавају ризик од развоја колоректалног карцинома. Коначно, дозвољавају брже ситости, што избегава дебљање.
