Волео бих да знам како да једем ноћу. Неколико недеља радим ноћу и не знам да ли бих требало да поједем нешто у паузи или не. Бојим се да се не угојим. Додаћу да је ово ручни рад. Да бих појео, на пример, 2 кришке хлеба, да ли бих се угојио?
Ноћни рад нажалост нарушава природни биолошки ритам и мења метаболизам. Телу треба око 1-2 дана да пређе са ноћног на дневни режим и обрнуто. Не знам какав систем рада имате ...
У сваком случају, током дана се производи више катехоламина и хормона који стимулишу нашу активност и метаболизам. Ноћу се, међутим, повећава лучење супстанци које успоравају метаболизам и индукују сан.
Ако радите у ноћној смени, а такође и физички, онда морате да једете. Поре у храни се једноставно померају, али одржавамо их редовним. Стога први оброк треба појести у року од 2 сата. после Буђења. Следеће оброке треба јести свака 3-4,5 сата, а последњи оброк 3-4 сата. спавање. На пример, око 21:00 - 22:00 можете да једете за вечеру, а затим ноћу 1-2 сата. пре напуштања смене, коктел или лагану грицкалицу.
Први оброк треба да буде лаган и једе се ујутру, по повратку са посла, нпр. Коктел, воће, поврће, немасни млечни производи, хлеб и немасно месо. Када се пробудите, поједите други оброк, по могућности у облику сендвича или салате са малом количином махуна, меса или рибе. Пре одласка на посао једемо главни, најобилнији и топли оброк. Требало би да садржи скробне производе од угљених хидрата (тестенине, пиринач, крупица, кромпир) и протеинске производе (месо, риба, махунарке) и, као и увек, доста поврћа. Током ноћне смене требало би да поједете додатни оброк који треба да садржи пуно протеина и богат воћем. Препоручује се конзумирање таквих производа као што су: немасни млечни производи (јогурт, кефир, млаћеница), јаја, немасно месо и месо и мала количина хлеба. Распоред може изгледати овако: Оброк И - 11.00, Оброк ИИ - 15.00, Оброк ИИИ - 18.00, Оброк ИВ (најсрдачнији) - 21.00, Оброк В - 2.30
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
---rozpoznanie-i-leczenie.jpg)
