Последњих година развија се еколошки тренд. Воће, поврће, млијечне производе, месо, али и козметика, па чак и производи за чишћење. Еко је део нашег дана у дан; Али шта је то тачно и зашто је то повољно за наше здравље?
Поред одеће и органских производа за дом, као што су одећа од еко памука, конопљена влакна, вуна, свила, постељина, антирез, дезинфекциона средства и еколошки детерџенти.
Међу производима за чишћење и козметику су сапуни, производи за шминку и купке.
Генерално, БИО воће и поврће је 30 до 50% скупље од класичног воћа и поврћа.
Тренутно се БИО воће и поврће све више продаје на тржницама, тржним центрима и пољопривредницима.
Када се храна узгаја на биолошки начин, она производи више антиоксиданата; Има позитиван утицај на животну средину у погледу квалитета воде, плодности тла, очувања биолошке разноликости и природних ресурса; Начин гајења је мање токсичан за људе и животну средину.
Према француском Министарству здравља (АФССА), БИО има антиоксидативне и активне додатке против старења ћелија, више суве материје и мање воде у поврћу.
БИО воће природно сазрева и има прави воћни укус, супротно онима које добија интензивна пољопривреда.
Фото: © Тим УР - Схуттерстоцк.цом
Ознаке:
Породица Лепотица Исхрана-И-Исхрана
Који су органски производи?
Израз еко односи се на производ добијен кроз системе органског узгоја. Овај тренд производње је природан и не користи никакве синтетичке хемикалије, попут пестицида, хемијских хербицида, хормона раста или вештачких ђубрива . Ова врста пољопривреде користи органске, природне и рециклиране материје, поред тога што ради по принципу ротације.Примери органских производа
Међу органским производима за храну постоје воће и поврће, житарице, месо, брашно, млеко, млечне млеко, тестенине, пиринач и чоколада.Поред одеће и органских производа за дом, као што су одећа од еко памука, конопљена влакна, вуна, свила, постељина, антирез, дезинфекциона средства и еколошки детерџенти.
Међу производима за чишћење и козметику су сапуни, производи за шминку и купке.
Предности органске хране
Органска храна садржи мање воде од класичног поврћа, тако да је она конзистентнија и више удовољава глади. Поред тога, поврће и неко воће садрже витамин Ц, одређено поврће садржи гвожђе и магнезијум, житарице садрже протеин, месо и млеко садрже омега 3.Како препознати органски производ
Производ мора имати акроним АБ ( органско узгој ) или споменути органски узгој или производ органског узгоја.Генерално, БИО воће и поврће је 30 до 50% скупље од класичног воћа и поврћа.
Предности органског воћа
Екофруте се могу јести у љусци, док се традиционално воће љушти од могућих хемикалија. Ово је важна тачка јер се храњиве материје и витамини налазе у љусци.Тренутно се БИО воће и поврће све више продаје на тржницама, тржним центрима и пољопривредницима.
Када се храна узгаја на биолошки начин, она производи више антиоксиданата; Има позитиван утицај на животну средину у погледу квалитета воде, плодности тла, очувања биолошке разноликости и природних ресурса; Начин гајења је мање токсичан за људе и животну средину.
Разлози конзумирања БИО воћа и поврћа
Према британској студији, која је педесет година сакупила 162 публикације на ту тему, БИО воће и поврће нема већи нутритивни квалитет од класичних производа.Према француском Министарству здравља (АФССА), БИО има антиоксидативне и активне додатке против старења ћелија, више суве материје и мање воде у поврћу.
БИО воће природно сазрева и има прави воћни укус, супротно онима које добија интензивна пољопривреда.
Савети за куповину органског воћа и поврћа
Проверите да ли су производи означени као БИО, конзумирајте највише локалног и сезонског воћа и поврћа, и на крају, купујте у малим количинама да не бисте трошили отпад.Фото: © Тим УР - Схуттерстоцк.цом
