Следио сам различите дијете и ни то ми дуго није помогло. Морам да водим рачуна о својој тежини за своје здравље. Имам 61 годину и тежину 104 кг. Лечим се од хипертензије, кардиоваскуларних болести, дијабетеса (на таблетама сам). Имала сам операцију жучне кесе и бенигни рак дојке, а уклонили су ми и репродуктивни орган са јајницима. Имам постоперативну килу на стомаку и патим од хашимото болести већ 15 година. Треба ми стручна помоћ. Радим и идем на посао. Могу ли рачунати на нешто што ће ми омогућити да изгубим најмање 20 кг?
Заправо, од онога што описујете, вредело би значајно смањити телесну тежину, што би побољшало не само ваше здравље већ и ваше благостање. Губитак килограма сигурно ће имати позитиван ефекат на дијабетес, висок крвни притисак и кардиоваскуларне болести. Пре свега, после много покушаја и различитих дијета, предлажем да покушате трајно да промените своје прехрамбене навике. Само на тај начин можете трајно смањити тежину. Мислим да су редовни састанци са дијететичаром добар члан. У почетку ће вам приредити индивидуални мени узимајући у обзир ваше здравље и све болести, попут дијабетеса, хипертензије и Хасхимото-а, као и преференције укуса, физичку активност или недостатак истих итд. Затим ће током контролних посета проверити ваш напредак, подржати и мотивисати вас за даљи рад. У вашем случају то ће бити процес .. Килограми се не накупљају преко ноћи, а неће нестати ни преко ноћи. За почетак, ваљало би увести опште принципе здраве прехране и придржавати се нискокалоричне дијете. Молимо прочитајте следеће савете и покушајте да их примените мало по мало. Започните дан чашом воде (по могућности лимуном). Једите 5 оброка дневно, 3 главна оброка - 1. доручак, ручак и вечера, 2 међуоброка - 2. доручак и поподневни чај. Важно је да се оброци правилно распореде на време - по могућности свака 3 сата, не мање од 5 и да последњи наступи најкасније до 3 сата пре спавања. Без обзира у колико сати устајете, покушајте да испланирате дан тако да буде времена за оброке. Све је у томе да будете добро организовани. Не перете оброке. Пијте 15 минута пре јела или један сат након јела. Ово је важно јер непоштовањем ових правила ризикујете још горе поремећаје варења и метаболизма.Пазите на то шта једете, уђите у тзв. свесно јело. Контролишите процес прехране, питајте се зашто посежете за неким производом, да ли сте заиста гладни ??? Храном се не само задовољава глад и она има нутритивну функцију. Храна је ваш уобичајени одговор на одређена несвесна или невешто препозната емоционална стања или потребе. Покушајте да научите да правите разлику између физиолошке глади и других потреба, попут спремности за разговор, жеђи, потребе за побољшањем расположења, убијања досаде, рефлекса који није подржан глађу, итд. Не једите док припремате оброке. Када једете, покушајте да једете полако, другим речима, славите своје оброке. Трајање оброка може се продужити, на пример, заменом сендвича припремљених за доручак или вечеру, служењем истих производа на тањиру и једењем ножем и виљушком. Времена оброка ће се такође продужити ако имате навику да једете у малим залогајима. Такође не заборавите да започињете са конзумацијом тек када су припремљена јела потпуно готова, тако ћете знати колико и шта сте појели. Течности, попут чаја и минералне воде, можете пити без ограничења. Не купујте своје омиљене деликатесе који би могли да вас искушају, нити храну за такозвану „резерву“. Усвојите правило да ако нешто немате, не једете.Кад купујете, бар у првој фази, понесите папир да бисте мање-више знали колико и шта треба купити. Обратите пажњу на налепнице, нпр. Бирајте производе са изјавом произвођача о њиховом високом квалитету. Када је реч о јогуртима, одаберите оне са ознаком БИО * Припремите оброке од наведене количине производа (ради погодности, они су представљени у кућним мерама) * Не претерано солите храну, вишак соли у исхрани узрокује задржавање воде у телу и може повећати хипертензију. Поред тога, у производима ионако постоји довољна количина скривене јодиране соли. Не заслађујте храну, на овај начин обезбеђујете додатне празне калорије. Не једите док обављате друге активности, као што су гледање телевизије, читање или слушање музике, јер јело под таквим околностима постаје неконтролисана рефлексна активност. Тада несвесно једете велике количине хране. Савети о храни за нискокалоричну исхрану: ТЕЧНОСТИ * Попијте чашу воде са лимуном 20 минута пре јела * Пијте пуно течности, 1,5-2,0 литра дневно: биљни и воћни чајеви, минерална вода. * Чај - незаслађен шећером или ксилитолом (доступан у продавницама здраве хране), чај од зелених листова, роибоос чај, црни чај са лимуном, воћни чајеви, биљни чајеви * Највише се препоручују вода - негазирана минерална или негазирана вода. Запамтите да су ароматизоване воде напици који садрже значајне количине шећера, тј. Празне калорије. На пример, вода од јагода у боци од 1,5 литра садржи 18 кашичица шећера. Преостали сокови и обојена пића такође су извор празних калорија. Цоца-Цола у боци од 2 литра садржи 42 кашичице шећера! ПРОИЗВОДИ ОД Житарица * Житарице за доручак - бирајте само природне пахуљице попут овса, јечма, ражи или пшенице и овсених мекиња, планинске овсене каше, амаранта. Пахуљице никада не смеју бити лепљиве са глукозно-фруктозним сирупом, нпр. Црунцх-Гранола типом, прекривене чоколадом, јогуртом или другом глазуром. Тада садрже много више кцал и „празних калорија“. Добро решење је употреба муслија, мешавине различитих пахуљица, у коју додамо малу количину сувог воћа, орашастих плодова или семенки. Када обогаћујете исхрану мекињама, покушајте да пијете више течности како би влакна садржана у њима могла да набубре. * Крупица, пиринач, - користите грубу крупицу од интегралног брашна, попут бисерног јечма, хељде, интегралних зрна ражи и пшенице. Изаберите смеђи или дивљи пиринач, који садржи 3 пута више влакана, витамина и минерала од рафинираног белог пиринча. Препоручена порција јела за вечеру је 30-40 г (3-4 кашике пре кувања). * Тјестенине - препоручиће се тјестенине од нерафинисаног брашна (тамног) и хељде, интегралне ражи, тјестенине од соје или зрна мушке махуне или од цјеловите житарице тврде пшенице. За вечеру (око 30-40г), 3 кашике осушити пре кувања. * Хлеб - хлеб од интегралног хлеба од интегралног брашна, ражени хлеб или хлеб од спелте, 1 кришка хлеба, дебљине 0,5 - 1 цм = 1 мали грахам. Покушајмо да читамо етикете или питајмо продавца о саставу хлеба. Најбоље би било без квасца (киселог теста) и без додатака квасаца, емулгатора, боја, итд. Хлеб треба да буде тежак. Избегавајмо тамне, надуване кифлице са зрнима која изгледају само здраво. Обично су то чисти производи од пшенице, а њихова тамна боја је последица карамеле (боја). МАСТИ * Уља - за високе температуре, нпр. За пржење поврћа користите маслиново уље или уље уљане репице (1 кашика), додајте било које уље у салате, нпр. Ланено уље, орахово уље, сојино уље (1 кашика) * Маргарин - за мазање користите маргарине биљног уља високог квалитета, можете га заменити и парадајз пастом или нпр. хреном. МЛЕЧНИ ПРОИЗВОДИ * Млеко и млечни производи - немасни, смањене калоријске вредности до 1,5%. Најбоље је јести закисељене производе, тј. Кефир, јогурте, млаћеницу. Ферментисани млечни напици треба да буду природни, којима додајемо воће (свеже или сушено), пахуљице, орахе или семе. Уместо креме, за салату користимо природни јогурт или кефир. * Сир - највише се препоручује немасни или полумасни свјежи сир. Такође вреди диверзификовати исхрану гранулираним сиревима, по могућности „лаганим“ и природним хомогенизованим сиревима. С времена на време можете одабрати сиреве са смањеном количином масти, као што су Холендер или Хит з Рик, танко резане, лагане моцареле, фета лигхт или пармезан. МЕСО, РИБА И ЊЕНИ ПРОИЗВОДИ * Месо - пожељно бело, тј. Ћуретина и пилетина (без коже), или - коњ, телетина или јагњетина. Ако је говедина најбоља печеница, а ако је свињетина средња слабина. Месна јела треба да се кухају на пари или у води, пеку, пеку на жару или прже без масноће. Никада се не пржимо на јакој ватри и никада је не спалимо. Не користите презлу, јер је презла двоструко калоричнија од меса од којег смо припремили котлет. * Риба - без панирања, на жару, печена у фолији, на пари, а такође и као додатак салатама и сендвичима. Када бирате рибу у конзерви, посегните за рибом у води, сосу или сосу. Запамтите да су масне морске рибе попут туне, лососа, харинге или скуше извор корисних омега-3 масних киселина. * Месо - немасно, пуног тела, живина, говедина, висококвалитетно. Избегавајте трбух, танке кобасице, кобасице кабанос, мортаделу, саламе и кобасице. Све месо не би требало да садржи конзервансе. Вреди пећи комад меса и третирати га као месо за сендвич. Барем тада имамо гаранцију од 100% садржаја меса у кобасици и она неће садржати много непотребних додатних супстанци. ПОВРЋЕ И ВОЋЕ * Поврће - било које, требало би да буде обилан додатак било којем оброку * Воће - било које, као ужина или додатак млечним напицима. Како повећати количину поврћа и воћа у вашој исхрани? - додајте поврће у сваки оброк - изаберите поврће и воће као грицкалице - користите принцип обојене плоче, захваљујући којем ће ваши оброци бити здрави и апетитни - покушајте да једете поврће и сирово и кувано за вечеру - јести поврће као засебна јела са нпр. живина, риба, семе махунарки, јаја - користите сезонско поврће и воће, зими - смрзнуту храну * Кромпир - напола тврдо куван у води без путера или печен у фолији. Посипамо их само зеленилом (копер, першун). Никада им не додајемо масноћу. ПРАКТИЧНИ САВЕТ * Умаци - немасни, направљени од природног јогурта са додатком готових зачина. Избегавајте тешке, густе сосове згуснуте брашном. * Заслађивање - ако је потребно засладити, користите ксилитол, стевију или агавин сируп. Запамтите да можете знатно смањити праг слаткоће. Покушајте да смањите количину шећера коју додате за пола кашичице сваке недеље. После неколико недеља, када попијете кафу, чај или слатко пиће, биће вам и СЛАТКО! * Напад глади - Ако осећате глад између оброка - пијте минералну воду (можда са лимуном). Редовно једење је најбољи начин за спречавање вучје глади. * Обедовање у ресторанима или угоститељство - у ресторанима и када користите угоститељске услуге, бирајте чисте, небељене супе, месо без панирања, салате, салате (али будите опрезни са онима са мајонезом). * Једење хране полако и мирно игра важну улогу у свакодневној исхрани. У исто време, док једете, не треба гледати ТВ, радити за рачунаром или читати новине. Потпуну пажњу треба посветити конзумацији оброка, јер то спречава превише једења. * Од главних оброка треба да устанете добро нахрањени, али и не превише гладни. . Само 15 минута након једења оброка јавља се осећај пуне засићености. * Ако на тањиру има превише хране и осећате се сито, остатак ставите на страну. Производи које заборављамо (знам да је то очигледно, али вреди прочитати :) * Торте са шлагом, торте, фондан, десерти од сладоледа, прхко и лиснато тесто, лепиње, крофне и вафли са шлагом и сосовима, „корнети“. * Сви слаткиши - колачићи, чоколаде итд. * Сва брза храна - пице, тепсије, хамбургери, хреновке, пилећа пита, помфрит итд. * Слани кикирики итд., Чипс, кокице. * Пића заслађена шећером, газирана пића (нпр. Кола, сприте, 7- уп, поморанџа) * Џемови од чоколаде и креме за хлеб. * Пржена, похована и дубоко кувана храна. * Свињетина, овчетина, гуска, патка и сва изнутрица и масно месо * Паштете, месне и рибље конзерве, наресци од месних производа, кобасице, кобасице, сланина. * Мајонез, кајмак, тврди маргарини. * Масно млеко, масни жути и скутни сир, плави и топљени сиреви * Хлеб и пецива попут лепиња, крофни ФИЗИЧКА АКТИВНОСТ - ОСНОВА ЗДРАВЉА Промене у исхрани треба да прате повећане физичке активности. Један од најважнијих принципа његове примене је правилност. Треба га изводити редовно, по могућности сваког дана најмање 30 минута, најбоље 60 минута дневно. Препоручиће се аеробна вежба попут брзог ходања, вожње бицикла или пливања. Покушајте свакодневно да повећате физичку активност започињући са једноставним активностима - активно се укључите у кућне послове, почистите, купујте, оперите аутомобил - и ове уобичајене активности су активност! - попните се степеницама уместо лифта - започните дан кратком вежбом - идите на дужу шетњу са пријатељем или псом током дана - шетајте по стану док разговарате телефоном, док слушате музику можете мало да заплешете - када путујете на посао, паркирајте аутомобил мало даље или сиђите на унапред се зауставите и прошетајте - одаберите физичку активност која је прилагођена вашим могућностима и у којој уживате, врло је важно! Поздрав и држим палчеве
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
