- Истраживачи са Универзитета Рходе Исланд у Сједињеним Државама идентификовали су једињења јаворовог сирупа који имају вишеструки и позитивни утицај на здравље.
- Јаворов сируп који се користи у Канади и Сједињеним Државама има антиоксидативна и противупална својства идентична онима зеленог чаја.
- Јаворов сируп садржи бројне храњиве елементе међу којима је идентификовано тринаест.
Антиоксиданти и антиинфламатори: превентивно деловање против рака и дијабетеса?
- Антиоксидативна и противупална својства јаворовог сирупа омогућила би повољну интервенцију против рака и дијабетеса.
- С друге стране, полифеноли присутни у сирупу омогућили би одржавање правилне количине глукозе у крви код дијабетичара.
Не садржи боје или адитиве
Јаворов сируп, као и сви природни производи, не садржи боје или адитиве.
Користите штедљиво
Мало конзумиран, јаворов сируп је одлична здрава храна, међутим, треба га конзумирати умјерено.