Пијемо премало воде - показују истраживања, а поред тога наше знање о њој је врло мало. У обичном језику, било која флаширана вода се погрешно назива „минерална“. У међувремену, подељена је на три врсте - природно изворску, природно минералну и столну, односно минерализовану.
Упркос апелима лекара, нутрициониста, козметолога и медија, потрошња флаширане воде у нашој земљи је и даље прениска. Само 44% Пољака изјављује да га пије сваки дан. Међутим, забрињавајуће је што чак 61% Пољака посеже за њом само када осети жеђ.
Знање Пољака о природним флашираним водама још увек није довољно. У поређењу са другим земљама Европске уније, далеко заостајемо. Док статистички Европљанин пије око 106 литара воде годишње, просечна потрошња воде по становнику Пољске остаје на нивоу од 65 литара. Мање од половине Пољака изјави да воду пије свакодневно, а чак 61% је користи само када осети жеђ.
Такође прочитајте: ВОДА у исхрани детета Шта одабрати за пиће - минералну воду, столну воду, пиће или сок?
Када Пољаци посежу за природном флашираном водом?
Истраживање спроведено на захтев пољске привредне коморе „Индустрија флаширања“ показује да само 10% Пољака свакодневно пије природну флаширану воду у количинама које препоручују дијететичари. Наше знање о води је прилично опште. Већина не само да не прави разлику између природних флашираних вода, већ и не чита етикете, не зна која вода им се посебно препоручује. Само 14% испитаника бира воду на основу њеног минералног састава.
Такође проверите: Да ли је вода у вашој славини здрава?
Пиј воду, бићеш здрав
Узнемирујуће је и то што Пољаци врло често не схватају какву штету нашем телу може проузроковати недостатак редовне хидратације и што наше тело дехидрира током целе године, такође зими. Многи људи верују да, јер нису жедни, не требају пити. Ништа не може бити погрешније. Да би наше тело правилно функционисало, требало би да му пружимо онолико течности колико губи. Према Златној карти правилне исхране, требало би да пијете најмање 1 литар природне флаширане воде дневно. Институт за храну и исхрану први пут је развио водене стандарде за пољско становништво према којима одрасла жена треба да пије 2.700 мл течности, а мушкарац 3700 мл. Недостатак воде у телу не манифестује се само хроничним умором, несаницом, погоршањем концентрације, оштећењем памћења, главобољом и сувом кожом, већ и пробавним и срчаним проблемима. А његов хронични недостатак може довести до бубрежних каменаца и трајне дегенерације зглобова. При рођењу се наше тело састоји од 75% воде, а овај проценат опада са годинама.
- Тело одраслог човека је приближно 60% воде. Код жена је његова количина нешто мања него што њихово тело садржи више масти. Вода је присутна у свим људским органима у врло различитим пропорцијама. Највише је у крви - 83%, у бубрезима - 82,7% и у срцу и плућима - по 79%. Садрже га чак и органи попут костију, што чини 22% њихове масе. Најмање воде у нашем телу садржи само 10% масног ткива - објашњава доц. Маłгорзата Козłовска - др Војциецховска, др.
Мало људи зна да су извор воде за наше тело, поред уноса течности, која покрива 62% дневне потребе, и чврста храна. На пример, воће и поврће Они обезбеђују око 18% дневног уноса. Извор воде такође могу бити хлеб и производи од житарица, који је дају око 8%, па чак и месо и производи од њега (око 2%).
Вода у боцама, тј. Изворска, минерална или столна
У обичном језику, било која флаширана вода се погрешно назива „минерална“. У међувремену, они су подељени у три врсте: природни минерал, природни извор и минерализовани под називом сто. Уобичајена и веома важна карактеристика природних минералних вода и природних изворских вода је њихово порекло из подземних извора и њихова изворна хемијска и микробиолошка чистоћа. Постоје ниско-минерализоване воде са укупним садржајем минералних соли до 500 мг / л, средње-минерализоване воде (садржај минералне соли од 500 до 1500 мг / л) и високо-минерализоване воде, у којима је садржај минералних соли већи од 1.500 мг / л.
- Ако је вода одговарајућег квалитета, може се флаширати. Овај поступак се мора одвијати под одговарајућим условима који га штите од контакта са спољном контаминацијом и омогућавају очување природног минералног састава и природних својстава у највећој могућој мери.
Поједине врсте воде садрже исте елементе и њихова једињења, углавном: калцијум, натријум, магнезијум у облику хлорида, бикарбоната и сулфата, али се разликују по степену опште минерализације и односу између појединих минерала, а самим тим и намени појединих вода за њихову употребу .
-Природне воде садрже све минерале који су такође присутни у људском телу, у његовим ткивима и телесним течностима. Пошто имају јонску форму у води, биолошки су активни и лако сварљиви - каже др н фарма. Тереса Латоур из Националног института за јавно здравље Националног института за хигијену. Разноликост природних вода у паковањима омогућава потрошачу да одабере ону која одговара индивидуалним потребама. Један ће имати користи од особе са остеопорозом, а други од хипертензије. На пример, људи са камењем у бубрезима треба да избегавају оне са високим садржајем калцијума, а људи са остеопорозом треба да преферирају ову врсту воде. Људи са повишеним крвним притиском треба да пију воду са мало натријума, а људи који раде на високим температурама треба да пију воду са више калијума и натријума.
