Канарско острво Мозга почиње да стиче мноштво обожавалаца, а то је због његових дивних здравствених својстава. Мозгу можете купити у стационарним продавницама, али морате знати како је јести. Погледајте шта садржи канарина трава, колико кошта и у ком облику је можете конзумирати.
Цанариан Мозга - звучи егзотично? Ништа не може бити погрешније. Трава на Канарским острвима некада се користила као храна за птице, али сада доживљава праву ренесансу. Сви су заинтересовани за њу због његових чудесних својстава.
Канарска острва мозга садржи пуно протеина, незасићених масти, смањује холестерол, убрзава регенерацију ткива, подржава мршављење, побољшава функционисање дигестивног система, препоручује се и особама са различитим алергијама или интолеранцијом на храну.
Цанариан Мозга - шта је то?
Канарска трава, иначе позната као канарска трава, врста је зељастих биљака из породице трава. Долази из јужног дела Европе. У Пољској се јавља у облику усева и самониклих биљака.
Канарско острво Мозга - састав и лековита својства
100 г зрна канарског семена садржи чак 21 г лако сварљивих биљних протеина. Биљка на Канарским острвима садржи пуно антиоксиданата, што одлаже процес старења тела. У њему налазимо фосфор, магнезијум, цинк и манган. Подржава имунитет тела, помаже у снижавању нивоа лошег ЛДЛ холестерола, позитивно делује на читав крвожилни систем. Мозга такође помаже у регулисању нивоа шећера у крви, у борби против целулита и у регулисању циклуса дефекације (смањује затвор).
Занимљиво је да семе канаринца садржи до 7 пута више калијума од банана!
Мозга такође садржи липазу која подржава рад панкреаса, убрзава метаболизам и помаже у смањењу телесне масти. Редовна конзумација семена канаринца:
- јача кости
- побољшава стање ноктију и косе,
- побољшава изглед коже,
- снижава холестерол,
- убрзава зарастање рана,
- гради имунитет,
- јача мишиће (помаже у изградњи мишићне масе),
- смањује оток (има диуретички ефекат),
- убрзава губитак тежине.
У 100 грама мозга наћи ћете:
- угљени хидрати: 55,8 г
- протеини: 13 г.
- масти: 5,2 г
Канарска биљка у народној медицини
Канарско острво Мозга се користило за ране, упале коже и бактеријске, вирусне, паразитске и гљивичне инфекције. Тренутно се препоручује особама које пате од целијакије.
Канарска мозга - где купити и како јести?
Мозга се може купити у продавницама здраве хране, а такође је доступан и на мрежи. Кошта до 30 ПЛН по килограму. Најбоље је јести у облику млека. Такво „млеко“ нема укус и обично се комбинује са медом, воћем, бадемовим млеком или другим млеком.
Ако ћете пити млеко од житарица да бисте смршали - попијте једну чашу ујутру на празан стомак, а другу пре спавања.
Канарско млеко - рецепт
Састојци:
- 5 кашика семена канаринца,
- 1½ л прокуване и охлађене воде или бадемовог млека,
- по жељи цимет или ванилија.
Метода припреме:
Прво мозак треба натопити - најбоље је оставити га у пола литра воде 24 сата. После овог времена, мора се испрати.
Прелијте мозак водом или млеком и помешајте. Мешајући, постепено додајте воду или млеко да бисте добили 1 литар. Затим процедите кроз газу или цедило.
Канарско млеко - дозирање
Дневна доза млека од семена канаринца је 1 литар.
